Salat med kylling og svisker

Salat med kylling og svisker: alternativ 1

For å forberede denne versjonen av salat trenger vi:

• 
  kyllingfilet - 300 g
• 
  svisker - 150 g
• 
  valnøtter - 100 g
• 
  hard ost - 100 g
• 
  egg - 5 stk.
• 
  majones, salt - til smak

Først forbereder vi alle ingrediensene. Kyllingfilet koker til kokt, egg kokes hardt og kulder under kaldt vann, slik at de er enklere å rengjøre. Kylling finhakket. Eggene blir rengjort, vi skiller proteinene fra yolks og tre av dem separat på en fin riper. Osten er også gnidd, nøtter og svesker finhakket.

Spred salatlagene: første kylling, deretter yolks, deretter svisker, ost, nøtter, ekorn. Hvert lag er blottet med majones, og toppen av salaten er også. Før du serverer salaten på bordet, må du sette den en stund i kjøleskapet slik at den avkjøles og sukker.

Salat med kylling og svisker: alternativ 2

For å forberede denne varianten av den kjente oppskriften, tar vi slike produkter:

• 
  kyllingfilet - 500 g
• 
  mushroom - 500 g
• 
  hard ost - 200 g
• 
  valnøtter - 5-6 stykker.
• 
  svisker - 5-6 stykker.
• 
  sopp olje
• 
  løk, salt, pepper, majones - til smak

Kok kyllingfileten til klar, gikult og kutt i terninger. Mushroom er hakket og stekt med løk. Hard ost kuttet i terninger, valnøtter og svisker skåret i store biter. Bland alle ingrediensene i salat, salt, pepper og kjole med majones.

Bon appetitt!