Pizza Tre Peppers
deigen: 300g pizzadeig.fylling: 1 rød søt pepper, 1 gul søt pepper, 1 grønn søt pepper, 2 tomater, 3 ss. skjeer med olivenolje, 1 løk, 1 hvitløksklite, salt, pepper, marjoram og oliven.
Forbered fyllingen. Vekselvis pepper pods rote med en gaffel og holde på brann i 5-10 minutter, til huden er ikke sverter, og er dekket med bobler, eller pepper halvert og fjerne frøene, legg en rødglødende grill til paprikaen ikke bli svart, og fjern deretter huden med en kniv. Hak den røde pepper, del de skelte tomatene i kvartaler, skjell frøene og hogg. Sett 2 ss i en panne. skjeer med olje, kritthakkede løk, hakket hvitløk. Hold på brann til alle ingrediensene er grunne. Belegge overflaten av test olje, peppermynte fordele blandingen over overflaten av deigen, salt og pepper, strø merian. De gjenværende paprika rive striper, spredt på overflaten av pizza, igjen pepper og salt, og hell den gjenværende oljen. Sett inn forvarmet til 2200Fra ovnen i 20 minutter til deigen herdes og brunes. Dekorer med marjoram og oliven.
