Mottak regler

Resepsjonen begynner med invitasjoner. Avhengig av hvilken type feiring du erinvitere, hver gjest må inviteres personlig eller ved å sende ham en invitasjon via post. Som regel, for små familieferier i vennekretsen inviteres gjestene muntlig når de møtes eller over telefonen. For store feiringer er det mest hensiktsmessig å gi gjestene invitasjoner som indikerer sted og tidspunkt for feiringen, og om nødvendig angir ønsket type klær.

Når du inviterer gjester, er det nødvendig å huske detinviterte gjester bør ha nok tid til å forberede seg på feiringen, for hver gjest bør velge en gave til vertene om kvelden, plukke opp riktig antrekk. Som regel, et bryllup eller en betydelig jubileum er vanligvis invitert i en måned før feiringen, på din hjemmeferie - ikke mindre enn en uke.

Tid for opptak må velges avhengig av typefest. Til frokost, i henhold til regler for etikette, er det akseptert å invitere mellom 10 og 12 timer, til lunsj - fra 15 til 19 timer, til middag - fra 19 til 22 timer. For te eller kaffe inviteres gjester fra 17 til 19 timer.

Når du inviterer gjester, må du også huske at,invitere en av ektefellene, inviterer du den andre. Unntak er tillatt for bestemte typer gjester, for eksempel for høner eller hjortpartier.

Møt gjester bør skje i en positiv, festligstemning, som allerede fra en terskel ble den spesielle festlige atmosfæren følt. Når du møter gjester, bør du være på "full parade", dvs. allerede børstet, kledd i festlige klær.

Hvis gjesten gir deg en gave, aksepter det med et oppriktig smil, takk. Når du møter gjestene, ta vare på nok kroker og kleshengere for klær, slik at jakker og strøk av gjester ikke er rynket. På et fremtredende sted er det nødvendig å sette en skobørste, og på badet henge noen rene håndklær.

Tilbyr du bytte sko? For å sikre at gjestene ikke føler seg ubehagelig, er det bedre å gi dem muligheten til å holde seg i skoene sine. I tillegg tilbyr gjestene sine tøfler - det er ganske enkelt ikke hygienisk.

Hvis ikke alle inviterte gjester er kjent med hverandre, så er oppgaven til eierne av huset så taktfull som mulig for å introdusere alle. Det er mulig for den nylig ankomne gjesten å presentere allerede samlet eller å samle gjestene i et eget rom og der for å introdusere hverandre.

Gjesteinnkvartering ved festbordet - en ekte kunst. På små hjemmefestivaler kan du angi hver gjest sin plass med en bevegelse av hånden, på store feiringer, kan hver gjest få et kort som viser stedet.

Når du plasserer gjester ved et bord, bør du vurdere flere regler. Først bør vertinnen til huset sette seg slikfor å se alle gjestene, men samtidig bør hun ha mulighet til å komme seg opp fra bordet uten å forstyrre noen. For det andre skal stedene for æresgjester være plassert "ansikt" til inngangsdørene. For det tredje, sitteplasser gjestene, bør du passe på at naboer på bordet var interessert i hverandre.

Festlig fest skal ikke forvandles til gødning gjester. Å starte en fest er best med aperitiff, fordi ikke alltid gjester kommer til det sammetid. Aperitif gir deg mulighet til å passere ventetiden. Aperitivet serveres vanligvis med lette alkoholholdige drikker og snacks (nøtter, canapes, skiver, etc.).

Når festen begynner, bør bordet være fullt servert. Når du reiser med gjester,slik at hver gjest hadde et lin servett designet for å beskytte gjestenes klær. En slik serviettgjest burde sette seg på knærne, men i ingen tilfelle fyll ikke serviet ved krage av klær, som en bib.

Serve gjester bør vertinne eller servicepersonalet. På et lite hjemmebord kan gjestene betjene seg selv. Begynn festen av eierne av huset. Under festet Du trenger ikke å pålegge en rett på dine gjester, ikke tving gjester til å spise store porsjoner.

Ved bordet aksepteres det å gjennomføre tabell snakk. Still inn tonen i samtalen og led den til ønsketKanalen skulle du. Aldri klage til gjestene om høye kostnader for produkter - dette setter deg i en vanskelig posisjon. Også diskutere ikke med gjestene problemene med din og deres helse, dine familieproblemer, etc. Prøv å taktfullt "avkjøle" ikke til måling av ivrige gjester, for å involvere andre gjester i samtalen, men ikke pålegge deg selv.

Gjestens avreise - Dette er også et veldig viktig stadium. Du bør ikke "invitere gjester til døren", men taktfullt for å hense gjester at det er på tide å forlate, kan du. I alle fall bør du ikke ta rengjøring av bordet og rommet, til huset ditt er igjen av siste gjest.

Noen moderne regler mottak gjentar reglene for etikette fremdeles forrige århundre, den andre - oppfinnelsen av i dag. Men i alle fall ta gjester alltid slik at de har lenge igjen de varmeste minner fra gjestfriheten din!