Suspendert kaffe

Kaffe er stolthet i Napoli. Her er kaffe ikke bare en drink som alle deler av befolkningen drikker, men også en del av kulturen og en hel filosofi. Derfor i Italia er det en gammel tilpasset "suspendert kaffe". Denne tradisjonen har eksistert i Napoli siden antikken, og dette begrepet betyr kaffe, som kunden betalte for andre, det vil si betalt for sin del, og en del av de følgende besøkende.

"Caffe sospreso" har en lang historie. For neapolitanene er det bare naturlig, i en tid av generøsitet, å betale kaffe for de fattige og de fattige, det er hele nettverket av kafeer som tilbyr en slik tjeneste. Men "suspendert kaffe" er ikke veldedighet, ikke en tjeneste, men en manifestasjon av sjelens generøsitet, ønsket om å dele og gjøre noen hyggelige.

For en person som betalte for suspendert kaffe, er det neitrenger takknemlighet, gjør han bare forsiktig og ganske budsjettert en god gjerning, fordi ingen har ødelagt en kopp kaffe, og for en trengende person av en eller annen grunn kan suspendert kaffe bli en frelse.

Forresten forklarer kjennere opprinnelsen til detteTradisjonen i Napoli er at kaffen her er veldig velsmakende og virkelig kan gi en person en ekte glede, pluss dette produktet er veldig rimelig og verdt en krone. Kombinasjonen av disse funksjonene gjør den beste kaffen "gave", men "suspendert" kan være hva som helst, som drikke og mat, og på våre breddegrader "hengende" med bøker.

Begrepet "suspendert kaffe" oppstod først iluften av radioen "Echo of Moscow" i et intervju med italiensk manusforfatter Tonino Guerra. I dette intervjuet snakket han om en napolitansk tradisjon, selvfølgelig på italiensk, er oversettelse gjort av hans kone, Laura Guerra, og i oversettelsen brukte begrepet i den opprinnelige, høres han ut som den allerede nevnte "saffe sospreso» og dens betydning er mye bredere enn bruk av når oversatt - betalt, tatt, suspendert, avviklet.

Mange tviler på at NapolitaenTradisjonen vil slå rot i stormen i vårt hjemland. Faktum er at ved å betale for kaffe, tviler kjøperen på at drikken blir veldig trengende. Men det har allerede blitt påpekt at konseptet i seg selv ikke betyr veldedighet, men bare manifestasjon av goodwill og uansett hvem som får det - en student, en tigger eller en toppleder, trenger kan være annerledes.

En interessant løsning på dette problemet er en indikasjonen bestemt person som vil få suspendert kaffe, for eksempel en blonde, en mann eller en student. Så du kan bestemme den spesifikke mottakeren av drikken, som du vil gjøre fint. Noen snackbarer eller kafeer tilbyr å betale lunsj til førsteårsstudenter, noe som er en utmerket fortsettelse av en fantastisk og positiv tradisjon som kan skje på hvert territorium, uavhengig av mentalitet.

Etableringer med tradisjonen "Suspendert kaffe" i Russland

Allerede i dag kan du forberede deg på en gratis aromatisk drink eller "henge" kaffe til fordel for andre besøkende.

St. Petersburg:

Art-Club "Bøker og kaffe", nab. Makarova, 10/1.

Kafé "The Great Bear", området Stacek.

Moskva:

Butikk "Respublika", Tverskaya-Yamskaya, 10.

"Academy of Specialty Coffee", Khokhlovskiy Lane, 7.

Veranda «32.05», Hage Hermitage.

Kaffehus "Koffein", Sretensky Boulevard, 6/1, Novoslobodskaya, 26, Arbat, 19, Malaya Dmitrovka, 4, Pushechnaya, 9.

Club-kafé "The Garting Dreadnaught", Bolshaya Spasskaya, 8.

RED Espresso Bar, Myasnitskaya, 24/7, s. 8, Great Georgia, 69, Gorky Park. Gorky - Fountain Square, Bolshaya Dorogomilovskaya, 12 A.

Kaliningrad:

Shop-cafe "Sea of Tea", Artillery Street, 58.

Restaurant "Three Hills", Kaliningrad motorvei, 13 km.

Restaurant "Bukhara" i kjøpesenteret "Akropolis", st. Professor Baranov, 34.

Restaurant Sim-Sim, Leninsky Prospekt, 42B.

Ekaterinburg:

Kaffehus «Reisende`s kaffe» ул. 8. mars 8, kjøpesenter "Mytny Dvor".

Bar «Old Fashioned» i første etasje av galleriet Yekaterinburg Gallery of Modern Art, st. Krasnoarmeyskaya Str. 32.

Kaffehus «Cup2go» ул. Weiner, 7c.

Kiev:

Cafe "Jam", Simon Petliura (tidligere Komintern), 22.

Bookstore Baboon, Simon Petlyura (tidligere Komintern), 10.

Surgut:

Jazz-kafé "Desperado", st. Profsoyuznaya, hus 23.

«Stilissimo», TC Siberia. De lager en utmerket kaffe å ta bort - ikke en hyppig tjeneste i denne byen (spesielt med 50% rabatt), det er mest interessant å henge den.

Jaroslavl: