Flott post 2017, måltider på dager og uker - Ernæringsregler i utlånt 2017 for ortodokse

Utlånt 2017: Grunnleggende næringsregler for ortodokse troende

Før du fortsetter å beskrive de grunnleggende reglenemat for ortodokse troende, som opererer i løpet av 2017, er det verdt å fortelle historien om dens forekomst. Varigheten av Great Lent er 47 dager - nesten like lenge brukt i Kristi ørken, og be for menneskets sjeles frelse. Hele perioden på 40 dager savnet Frelseren å spise og sliter med djevelske fristelser. Etter denne testen kom Jesus tilbake til lekheten, men ble arrestert og korsfestet på korset. Å overholde de strenge regler for å spise utlånet, har troende en tendens til å gjenta Kristi vei og bli renset for deres synder. Men hvis du sammenligner "dietten" med Jesus og dietten under fasting, vil de grunnleggende regler for ernæring for ortodokse troende ikke virke så strenge og strenge. Tross alt, Kristus under sitt asketiske opphold i ørkenen, nektet nesten fullstendig mat, og de faste troende av de troende er ikke så mager. For det første, i løpet av den store utlånsperioden er det bare strengt forbudt å fremstille produkter av animalsk opprinnelse, som kjøtt, melk, hytteost, lard, egg. For det andre er de alvorligste restriksjonene på mat karakteristisk for de første og siste ukene med faste. Resten av tiden kostholdet er ganske balansert og full. Og for det tredje, på lørdag og søndag i magert mat tillates tilsetning av vegetabilsk olje og bruk av en liten mengde druesaft eller vin.

Hvordan velge riktig mat for kostholdet ditt i Lent 2017

La oss nå gå videre til beskrivelsen av mat for kostholdet i Lent og hvordan du velger dem riktig. Blant de akseptable matvarene er:

• 
  svartbrød, full hvete brød, breadcrumbs


• 
  friske sesongens grønnsaker og frukt


• 
  sopp (fersk, saltet, syltet)


• 
  bønner (bønner, erter, soya, linser)


• 
  nøtter og tørket frukt


• 
  honning


• 
  frokostblandinger (ris, bokhvete, bygg, korn, perlebyg)


• 
  syltetøy, syltetøy, syltet og saltet billets


• 
  fersk fisk (to ganger for hele tiden av den raske - The Annunciation of the Virgin og Palm Sunday)

Som du ser, er listen over tillatte produkter ikke slikfor liten, og dyktige forberedelse av menyen, som vil bli omtalt nedenfor, kan være variert og velsmakende å spise i fastetiden. En annen viktig sak er hvordan man skal velge riktig mat til dietten i fastetiden 2017. Den første er å gi preferanse til hjemmelaget - .. Sauerkraut, syltet sopp, pickles, etc. Selvfølgelig, du kan bruke ferdige butikken boltene, men i dette tilfellet er det fare for å komme inn i kroppen av kjemiske konserveringsmidler og smakforsterkere. Men faste er ikke bare åndelig, men også fysisk rensing. Også når du velger friske grønnsaker og frukt, bør du gi preferanse til sesongmessige og lokale variasjoner. Med andre ord, velg i april mellom radise og courgette, ta den første. Også ikke glem om urter og krydder, dyktige bruk av som i betydelig grad kan berike og diversifisere smaken av de ferdige meatless retter.

Hvordan lage magert mat under Lent et balansert kosthold

Hvis vi snakker mer detaljert om hvordan du gjør detmagert ernæring er mer balansert og variert, det bør nevnes noen enkle regler. Ved å følge disse enkle anbefalingene, vil du forbedre kvaliteten på ernæringen betydelig, noe som umiddelbart vil påvirke forbedringen av helsen din.

• 
  Balansen mellom karbohydrater, proteiner og fett. For å sikre at ernæring fordeler kroppen under en rask, må du kombinere ulike matvarer riktig. For eksempel er belgfrukter rike kilder til proteiner, og frokostblandinger er rike på protein og komplekse karbohydrater. Legg litt grønnsaker i bønnegrøten og få et eksempel på en balansert og nyttig lentelunsj.


• 
  Ulike former for forberedelse. Denne regelen gjelder hovedsakelig for frukt og grønnsaker, som er best brukt under fasting i rå form. Men bare et råt eple kan raskt kjede seg, men en fruktsalat, skiver eller bakt alternativ vil bidra til å oppdage den nye smakligheten av denne frukten.


• 
  Tilstrekkelig væske. Under fasting, når kroppen er under stress i lang tid, er det svært viktig å konsumere nok væsker. Og vi snakker ikke bare om vann, men også om nyttige drikker - komposer, fruktdrikker, te, juice. Det er også nyttig å lage frukt og grønnsak tinkturer, for eksempel å drikke vann med en sitron eller agurk.

Hovedreglene for fôring av troende i lånt i 2017 på ukedagene

I tillegg til matrestriksjoner finnes detregler for næring for leg trofaste i Lent på ukedagene, som er hovedprinsippene for det magre kostholdet. Disse reglene gjelder for hele perioden, med unntak av spesielt strenge første og siste uker. Så, mandag, onsdag og fredag ​​er rå dager. På denne tiden kan du spise uten olje, som ikke er egnet til varmebehandling. For eksempel, friske grønnsaker og frukt, nøtter, honning. Tirsdag og torsdag, tvert imot, bør man spise kokt mat, men uten vegetabilsk olje. Det kan være kokte grønnsaker, frokostblandinger, magert supper. Og i helgene får lørdag og søndag å spise kokt mat med smør. En liten drue vin er også tillatt i helgen. I tillegg øker antall måltider i helgene til to, i motsetning til en mottak på hverdager.

Funksjoner av den ortodokse maten i den første og siste uken av Lent

Den strengeste under Great Lent erstart og slutt uker. Denne alvorlighetsgraden er først og fremst i et svært begrenset diett. Så i den første uken på mandag blir ingenting spist, og på tirsdag er det bare brød og vann tillatt. Deretter følger to dager (onsdag, torsdag) når du bare kan spise rå mat uten smør. Fredag, lørdag og søndag kan du spise kokte retter med smør.

Som for den siste uken, de første tre dagene(Mandag, tirsdag, onsdag) -cleaning uten olje. Så på torsdag kan du spise kokt mat med vegetabilsk olje. På fredag, ikke spise noe i det hele tatt, og på lørdag ettermiddag fikk rå retter. Derfor søndag på den siste dagen i uken - Påske faste ender og de troende bryte sine egg, bakervarer og kjøttprodukter.

Et eksempel på en diett for hver dag i uken for troende i utlånt 2017

Å vise deg at magert mat kanvære deilig, vi tilbyr et eksempel på en diett for hver dag i uken for troende i lånt. Den presenterte menyen kan brukes i hvilken som helst uke med lån, med unntak av først og sist. Også, dette eksempelet på kosthold for hver dag i uken av Lent kan brukes ikke bare av troende lekmenn, men også av de som prøver å miste vekt og rense kroppen av giftstoffer.

• 
  Mandag. Rugbrød, salat av friske grønnsaker og urter med sitronsaft uten olje, syltet sopp, frisk fra en blanding av grønnsaker og frukt


• 
  Tirsdag. Bokhvete grøt med kokte bønner, svart brød, honning med nøtter


• 
  Onsdag. Vinaigrette uten olje, surkål, brød, kompote av tørket frukt


• 
  Torsdag. Lenten grønnsaksuppe uten stekt kål med sopp, morsom eller te


• 
  Fredag. Fruktsalat, grønnsakssnitt, syltetøy, brød, vann med sitron


• 
  Lørdag. Risgrøt med honning og tørket frukt, grønnsakssalat, frukt


• 
  Søndag. Hvete grøt med vegetabilsk olje, stewed kål med sopp, kompote

Som du kan se, kan mat i Lent 2017være variert, nyttig og velsmakende. Det viktigste er å vise litt fantasi når man lager menyen, og deretter bestå testene i den faste perioden vil bli mye lettere. Og hvis du ikke er klar, da den ortodokse lekheten går gjennom hele fastende kalenderen fra første til siste uke, så prøv minst en diett for hver ukedag, som vi har gjort ovenfor. Kanskje, slik at du raskt behersker de grunnleggende reglene for magert mat.