Meny for det nye året av Rooster 2017 - hva skal være en interessant festlig - oppskrifter med et bilde. Meny for barn til nyttår

Hva skal være den festlige menyen til bordet for nyttår av Rooster 2017

Til å begynne med, la oss utpeke flere nøkkelordøyeblikk som på mange måter bestemmer hva som burde være den festlige menyen for bordet for nyttår av Rooster 2017. Først, som allerede nevnt ovenfor, vil ikke Fire Rooster tolerere kylling på nyttårets bord. Avfall er også fra kyllingegg i ren form, for eksempel utstoppet. Egg kan legges til salater og bakverk, men om mulig bør de erstattes med vaktel. Kyllingfilet, som er hovedbestanddelen for mange salater og varme retter, er også bedre å erstatte med kalkun eller andekjøtt. Hvis vi snakker om det tradisjonelle for det nye året bakte kyllingen, så kan du i ovnen lage en gås, and eller kalkun i stedet for det.

For det andre, det nye årets liste over retter i årmå inkludere et stort antall grønnsaker, urter, frokostblandinger, frukt - de viktigste matkildene til kyllingfamilien. Det antas at det på denne måten er mulig å tiltrekke seg lykken og favoriseringen av symbolet for det kommende året. Imidlertid er disse matvarene også preget av brukbarhet, høyt fiberinnhold og lavt kaloriinnhold, noe som er spesielt sant på nyttårsaften.

Og for det tredje, menyen for det festlige bordet på den nyeår 2017 Hanen skal være variert og balansert. Dette betyr at det bør inkludere varme retter, flere typer lette snacks, grønnsaker og frukt skiver, smakfulle salater og lette desserter. Totalt bør på bordet være til stede fra 8 til 12 forskjellige retter.

Hvordan lage en velsmakende meny til nyttårsaften

Ikke rart at et slikt antall retter setterelskerinner før spørsmålet: "Hvordan lage en velsmakende meny for nyttårsaften?" Det er vanskelig å gi et entydig svar, fordi sammensetningen av nyttårsmenyen er avhengig av familiebudsjettet. Men det er flere generelle regler som vil hjelpe deg å orientere deg i samlingen, finner du videre.

Først av alt må du begynne med planleggingantall retter, som i stor grad avhenger av antall gjester. Enig, å forberede 12 retter til et nyttårsaften sammen er bare sløsing. Derfor bør følgende indikatorer være orientert:

• 
  Nyttårsaften sammen / tre sammen - 4-5 kurs


• 
  Festlig middag i selskapet fra 4 til 8 personer - 6-8 retter


• 
  munter fest over 8 personer - 10-12 retter

Selvfølgelig er disse omtrentlige tall, men de vil hjelpeplanlegg en liste over retter neste. Etter å ha bestemt seg for nummeret, er det verdt å flytte til kvalitet, eller heller, fylle. Dette er ikke vanskelig, fordi du må bygge på antall personer. For eksempel, i listen med 5 retter skal være til stede: en varm med garnityr, 1 salat, 2 snacks og 1 dessert. I samme prosentandel er et festlig bord også laget for et stort selskap: 2 varme retter med garnityr, 2-3 salater, 3-4 snacks, 1-2 desserter. Drikker, inkludert alkohol, i antall retter er ikke tatt i betraktning. Nå som du vet hvordan du lager en god meny til nyttårsaften, tilbyr vi deg flere interessante trinnvise oppskrifter.

En variant av en varm fiskerett til nyttår 2017 - en steg-for-steg oppskrift med et bilde

Gitt det faktum at en varm tallerken med kyllingFor nyttår 2017 er det tilrådelig å ikke lage mat, vi tilbyr deg en trinnvis oppskrift basert på fisken. Denne deilige, raske, enkle og lavt kalori-tallerken vil definitivt bli oppmerksomhet på festbordet ditt. For å forberede denne varianten av en varm fiskerett til Nyttår 2017, vil bare noen få ingredienser være påkrevd, hoveddelen av dette er laksebiffen.

Nødvendige ingredienser til en varm tallerken basert på fisk til nyttår 2017

• 
  laksebiff - 2 stk.


• 
  peanøtter - 150 gr.


• 
  Krem med middels fettinnhold - 150 ml.


• 
  sitron


• 
  ferdig krydder for fisk


• 
  salt og pepper


• 
  grønt

Instruksjoner hvordan du lager en varm tallerken for nyttår fra fisk

1. 
   Peanøtt stek i en tørr stekepanne til gylden. La oss helt kjøle ned og skrelle.


2. 
   Fisk steker mine og tørker på et papirhåndkle. Forresten, i stedet for laks kan du ta laks, ørret eller annen favorittfisk.


3. 
   Spred fisken i en dyp plate, brasalt og pepper. Legg til ferdige krydder for fisk eller tørr provençalske urter. Vi distribuerer krydderne forsiktig gjennom hele biffens overflate. Vi hælder i kremet.


4. 
   Vi distribuerer kremet over hele overflaten av laksen, slik at fisken i bokstavelig talt suger fisken i marinade. Tilsett saften av en halv sitron og bland godt igjen grundig.


5. 
   Peanøtter er malt med en rullestift eller i en blender til middels krummer. Hvis rengjøringsprosessen forblir på mutterne, er dette ikke fryktelig, og det vil ikke forstyrre matlagingen.


6. 
   Vi sprer fisken på folie og renner vannrester av marinade rikelig. Topp spredt peanut crumb. Vi dekker fisken med folie og sender den til ovnen med en temperatur på 180 grader i 25 minutter.


7. 
   Ferdige steker overføres til serveringsplater og dekorert med greener.

Interessant salat på nyttårsaften for en festlig meny, oppskrift

Deretter finner du en deilig og interessant salat,Ideell for en festlig meny for det nye året. I denne oppskriften er det grønnsaker, grønnsaker og nøtter, som sikkert vil "kose" brannknekkeren. Imidlertid er den største fordelen med denne interessante salaten til det nye året for den festlige menyen det fantastiske utseendet. Ikke en salat, men en ekte dekorasjon for nyttårsbordet!

Nødvendige ingredienser for en interessant salat til det nye året

• 
  kalkunfilet eller mager svinekjøtt - 150 gr.


• 
  bete - 2-3 stk.


• 
  gulrøtter - 1-2 stk.


• 
  poteter - 2-3 stk.


• 
  vaktelegg - 5-6 stk.


• 
  granat - ½ stk.


• 
  grønt


• 
  majones


• 
  salt


• 
  pepper

Instruksjoner for en interessant oppskrift på en festlig salat til nyttårsmenyen

1. 
   Kjøttkoker i saltet vann til tilberedt. Ha deretter fint og stek i vegetabilsk olje til lyset er gyldent.


2. 
   Rødder, gulrøtter og poteter er tilberedt "i uniform". Du kan også bake grønnsaker i ovnen - slik at de bedre beholder sine nyttige egenskaper. Vi rengjør og gni på en gjennomsnittlig rivemaskin separat.


3. 
   Quail egg hardkokt. Vi garner granateple fra skallet og membranene.


4. 
   Vi vender oss nå til salatdannelsen. På midten av platen satt glasset og rundt det lagte det første laget av poteter. Solim og fett med et tynt lag majones.


5. 
   Etter potetene sprer du et lag med halvbete og legg til majones.


6. 
   Deretter snu gulrøtter og majones. Etter å ha lagt ut kjøttet, salt og pepper.


7. 
   Igjen, majones og et lag med finhakket egg. Egg kan også bli revet.


8. 
   Vi dekorerer salaten med restene av bete, blandet med majones. Topp med granatäpplefrø. Ferdig!

Original snacks for nyttårsmeny, oppskrift trinnvis

The Fire Rooster er en stor fan av lyse farger,så det er ikke upassende å legge til noen originale saftige hors d'oeuvres i nyttårsmenyen. For eksempel er snacks basert på tomater, bulgarsk pepper, granatäpple ideell for dette formålet. Vår neste opprinnelige snack for nyttårsmenyen, en steg-for-steg oppskrift, leses videre, er en variasjon av en fylt tomat. Og eksternt og ved å fylle det passer perfekt inn i dagens liste over retter i vinter.

Ingredienser til forberedelse av originale snacks i nyttårsmenyen

• 
  små tette tomater - 15-20 stk.


• 
  hvitløk - 5-6 denticles


• 
  Bearbeidet ost - 1 stk.


• 
  Fetaost - 150 gr.


• 
  hard ost - 50 gr.


• 
  grønn løk

Instruksjoner hvordan du lager en original snack til menyen for nyttår

1. 
   Vask tomater og klipp av toppen. Skyll tomatmassen forsiktig, uten å skade veggene.


2. 
   Brett osten med en gaffel, legg til fetaost og revet ost på en fin rist. Salt og pepper litt.


3. 
   Hvitløk rent og passere gjennom hvitløk. Legg hvitløk til ostemassen og bland godt sammen.


4. 
   Fyll tomater med ostpåfylling.


5. 
   Vask fjærløk og finhakk. Dekorer med løk en ferdig matbit av tomater.

Grønnsakssnitt for nyttårsmenyen "Juletre"

Grønnsakssnitting gjelder ikke for disse rettene,som kan overraske gjester. Men denne regelen er bare halv sann - den opprinnelige arkivering av skiver kan dekorere et festlig bord. Grønnsakssnitt på nyttårets meny "Juletre" er en direkte bekreftelse på dette. Hvordan lage den opprinnelige kutten "Juletre" til nyttårs meny med tilgjengelige grønnsaker les videre.

Viktige ingredienser for den originale grønnsakssnittet sildbenet

• 
  tomater


• 
  kirsebær tomater


• 
  agurker


• 
  blomkål


• 
  Bulgarsk pepper


• 
  brokkoli


• 
  selleri

Instruksjoner hvordan du lager den opprinnelige grønnsakskutten "Juletre" til nyttår

1. 
   Vask og tørk alle ingrediensene. Blomkål og brokkoli kan dampes eller forlates frisk.


2. 
   På en stor tallerken lå grønnsaker i form av et juletre. Nedre og bredeste lag for å danne fra brokkoli. Legg deretter et lag tomater.


3. 
   Gurkene kuttes i tykke skiver og legger seg ut av neste tier.


4. 
   Så blomkål og tomater.


5. 
   De neste nivåene er lagt ut fra stilk av selleri, bulgarsk pepper, kuttet i strimler, kirsebærtomater.


6. 
   "Penek" av nyttårstreet er dannet av selleri, og toppen er dekorert med brokkoli.

En variant av en deilig dessert til nyttår for barn, en videooppskrift

Den festlige menyen for nyttår 2017 kan ikke værePresent komplett uten mulighet for en deilig dessert, som vil glede både voksne og barn. I denne forbindelse er pepperkake bare et ideelt alternativ: søt, opprinnelig dekorert og ikke spesielt skadelig for barns tenner og mage. Nå som du vet hva nyttårsmenyen skal være og hvilke nye og interessante retter som er perfekte for et festlig bord, må du passe på å ta vare på barnets dessert. Og den neste videooppskriften på en deilig dessert for barn på nyttårsaften vil hjelpe deg i dette.