Baileys svamp kake

Ingredienser (4 porsjoner)

fundament

• 1 pose med gelatin


• 3 eggeplommer


• 30 g sukker


• 2 pakker med vaniljesukker


• 150 ml Baileys Irsk krem


• 150 ml pisket krem


• 125 g mascarponeost

I tillegg:

• 100 g kjeks


• 50 ml Baileys Irsk krem


• 200 g blåbær


• 20 g mandelplater


• Sitronbalsam

forberedelse:

1. Oppløs gelatin i kaldt vann i 5 minutter. Bland sukker, vaniljesukker og eggeplommer i en gryte. Visp til skumaktig. Legg gradvis til Baileys. Løs opp gelatin i en varm blanding, grundig blanding. Hell pannen i isvann for å avkjøle under omrøring. La det kjøle seg ned. Pisk kremet. Tilsett kremost mascarpone og Baileys


2. Kjeks sprer bunnen av hvert glass og fyller Baileys. Vi går gjennom blåbær, slik at bare gode bær forblir. Almondskiver oppvarmes i en liten stekepanne (ingen fett) til de lyser brune.


3. Et lag med krem ​​er fylt med kjeks, neste lag er blåbær. Vi sprinkler alle sammen med mandelskiver og serveres med melissa.

Tilberedningstid 20 minutter + kjølingstid

Omtrentlig næringsverdi av en servering

• Kalorier: 616


• J: 2567


• Proteiner: 9,9 g


• Fett: 39,1 g


• Karbohydrater: 44g

Hver servering inneholder 1,7 gram alkohol.