Hvordan lage te Puer - video
På helseeffekten og nyttige egenskaperPuer te er legendarisk. I Kina betraktes det som en panacea, og forskere bekrefter at Puer virkelig har en positiv effekt på den generelle helsen til en person. Men for denne teen å beholde sine nyttige egenskaper, må du vite hvordan du gjør den rette puer.
Etter å ha deltatt i minst en ekte tedet er umulig å glemme hennes seremoni. Dette er en fantastisk kombinasjon av unik smak og en veldig spesiell stemning. Det er ganske mulig å arrangere slike seremonier hjemme. Det viktigste er å følge følgende regler.
Regel en: ingen søtningsmidler! Sukker frarøver te med sin naturlige smak og aroma. Og hvis det er Puer-te, så er rensende effekten det mest palpable bare når den brukes uten noen ekstrautstyr.
Regel to: For å lage Puer te trenger du bare i glass eller porselen retter. Leire tekanne kan bli impregnert med andre lukter, noe som forvrenger den unike smaken av denne te drikke.
Regel tre: å ordentlig brew Puer te, må du være veldig forsiktig med valget av vann. Regn, kildevann eller godt vann er best. Den ideelle løsningen i urbane forhold vil bli filtrert vann, der for en dag du trenger å sette shungite steiner. I alle fall bør vannet være mykt.
Regel Four: Før du lage te Puer te bør skåldet med kokende vann, for å varme den opp på alle sider.
Puerte kan tilberedes på to måter: Ved brygging og koking. Samtidig krever Shu Puera et bratt kokende vann, og for Shen Puer (grønn) - vann med en temperatur på 80-90 grader.
Presset Puer te er vanligvis pakket i formsmå tabletter eller briketter. Siden brygging puer tablettene upraktisk, og feil, er det nødvendig å separere den ønskede del av den hastighet på 3-5 g teblader ved 1 og 200 (for infusjon) eller 100 (for å tilberede) ml vann.
Video: Slik brygger du puer
Hvordan lage brygget Puerte
1. Hell tørt te i kjelen og fyll den med kokende vann, som må tømmes umiddelbart (etter 15-20 sekunder) - dette vannet er ikke full. Te etter det begynner å "puste".
2. Et minutt senere kan du brygge pu-er. For å gjøre dette, hell teen med vann, la den brygge i tre minutter og hell den til koppen.
Mange nybegynnere til te-seremonien er interessert,hvor mange ganger kan du brygge samme Puer. Te te kan infunderes 3 til 7 ganger. Mengden brygging avhenger av kvaliteten og mengden av tebladet.
Den andre måten å lage matkoker er ifullt avslører hans magiske egenskaper. Men husk at kokt Puer bare kan brukes en gang, og det er ikke egnet for gjenbrudd.
1. Hell vann og brann.
2. Hell den nødvendige mengden Puer i et glass og hell kaldt vann.
3. Kokende vann i kjelen skal omrøres med en skje for å danne en trakt, i hvilken den må helles fra glasset, kokes og får lov til å simre i ca. 30 sekunder.
4. Slå av brannen, dekk og la Puer bli til te bladene bosette seg. Deretter kan du hente teen i kopper.
Hvis noen i det minste sanser teforgiftningPuerom, han vil ikke glemme disse opplevelsene noensinne. Tross alt kan den følelsen av utrolig fred og ro, som gir denne teen, ikke bli hentet fra noen annen drikke i verden.
