Bilde av cookie oppskrift for 14 februar - Valentinsdag

Dekorasjonen av kaken kan være voluminøs, for eksempel,fra marsipanmassen. For nybegynnere vertene vil varianten med en flerfarget glasur på informasjonskapslene ikke være mindre vakker, men enklere å gjennomføre. Hvis ønskelig kan utformingen av informasjonskapsler bli komplisert av det kjøpte dekorative pulveret for kulinariske produkter.

Det er verdt å tenke på emballasjen til en slikgave. Du kan fylle dem med en dekorativ kurv, og du kan pakke hver i en egen gjennomsiktig konvolutt, og feste bånd og gratulerer - du vil få individuelle suvenirer til slektninger og venner.

Kaker med frosting på Valentinsdag

• 
  1 kopp (250 gram) mykt smør


• 
  2/3 kopp sukker


• 
  1/2 kopp lys mais sirup eller honning


• 
  1 ss sitronsaft


• 
  1 teskje sodavann


• 
  1,5 ts vanilje eller halv sekk av vanillin


• 
  1 egg


• 
  4 kopper mel


• 
  1/4 teskje salt

Fremgangsmåte for fremstilling:

• 
  Slå oljen med en mikser i høy hastighet
  

  
  

  
  


• 
  Tilsett sukker, visp til oppløst i sukker i 3-5 minutter. Tilsett mais sirup, brus slaktet med sitronsaft, vanilje og egg.
  

  
  

  
  


• 
  Kombiner 4 glass mel og en fjerdedel av en teskje salt. Legg til blandingen med smør.
  

  
  

  
  


• 
  Knead deigen. Sett i kjøleskapet i 1 time.
  

  
  

  
  


• 
  Få deigen, del den i tre deler (så det er mer praktisk å jobbe med deigen). Arbeid med hver del av testen igjen.
  

  
  

  
  


• 
  Stryk bordet med mel. Rull ut deigen 3-4 mm tykk. Former, et glass eller en kniv for å kutte ut kaker av ønsket form. Formen av en valentine er et hjerte. Ved Valentinsdagens hjerter, dekorert med rød glasur, vil det se spesielt imponerende ut. Dekk bakeplaten med folie eller pergament til baking. Bake ved 350 grader i 10-12 minutter til kaken har blitt gylden ved kantene. Trekk ut informasjonskapslene fra ovnen. La avkjøle, fjern fra bakervarmen. Det er bedre å skifte til et rist. Før dekorasjon skal cookien helt avkjøles.

Ingredienser for sukkerglasur:

• 
  2,5 glass pulverisert sukker


• 
  3 ss melk (kan trenge en annen skje)


• 
  2 ss mykt smør


• 
  ½ teskjeer mandel ekstrakt


• 
  Matfargene (rød eller rosa)

Metode for å lage informasjonskapsler for Valentinsdag

• 
  Bland i en dyp skål, pulver, melk, smør ogmandel ekstrakt. Slå mikseren på medium hastighet. Legg til litt mer melk om nødvendig. Glasuret bør være litt mer flytende enn rømme. Det bør være enkelt å bruke, mens du ikke tømmer fra informasjonskapsel. Del glassingen i tre deler. Første del vil forbli hvit. I den andre tilsettes, omrør, litt rød fargestoff for å bli rosa. Den tredje delen kan gjøres lyse rød.
  

  
  

  
  


• 
  Ved bruk av glasur, er en sukkerpose, en sprøyte, en stram ren pose med kuttespiss eller spesialflasker med en spesiell dyse for enkel glansapplikasjon egnet.
  

  
  

  
  


• 
  Dekk kjeksene med glasur. Du kan lage en enkeltfarget fyll med glasur, eller lage marmor flekker, en påskrift eller et bilde. Straks etter at glasset på toppen er påsatt, kan kjeksen sprinkles med en liten drage eller et spesielt dekorativt pulver. For å dekke glasset viste seg pent, er det bedre å bevege seg fra kantene til midten. Først, skisser konturen med glasur, vent litt før den fryser og fyll deretter konturen. For en vakker marmorereffekt trenger du: fargestoffer av to kontrasterende farger og en tannpirke. Fra kontur til senter tegner vekselvis forskjellige farger med hjerteform. Mellom linjene bør det ikke være et stort gap, ellers vil fargene ikke blandes. Tannpirker gjør forsiktig flekkene. Glaze bør få lov til å fryse. For å gjøre dette bør informasjonskapsler plasseres på en horisontal overflate med ett lag kort avstand fra hverandre.

Ved å utfylle informasjonskapslene med vakker emballasje, kan du få den perfekte gaven til din favoritt eller favoritt søttand. Det viktigste er ikke å glemme å si kjæreste ord og oppriktige kjendiser om kjærlighet.

Bon appetitt!

Les også:

• Kake 14. februar