Sjokoladehjerter
På Valentinsdag må du absolutt vær så snill med din kjære med originale bakverk. På kvelden til Valentinsdag tilbyr Sovjetlandene deg en informasjonskapseloppskrift "Sjokoladehjerter".Sjokoladehjerter til Valentinsdag
For å forberede denne festlige kaken tar vi:
- mel - 400 g
- sukker - 200 g
- Smør - 150 g
- flytende honning - 125 g
- stivelse - 100 g
- krem - 40 ml
- kakaopulver - 1 ss.
- blanding av bakken krydder - 2 ts.
- bakepulver - 1 ts.
Hell krem og honning i pannen, legg smør ogHell ut sukkeret. Sett pannen på brannen og oppvarm den til sukkeret er helt oppløst, omrør hele tiden. Kok den homogene massen å avkjøle, hell den mel, stivelse, bakepulver, kakaopulver og en blanding av malt krydder (du kan ta blandingen eller lage den selv fra dine favoritt krydder). Vi knir deigen, hvis det viser seg for væske - legg til mer mel.
Klar deig pakket inn i matfilm ogvi avkjøles i en halv time. Ovnen er oppvarmet til 180 ° C. Kjølt deig rullet til en tykkelse på 0,5 - 1 cm og kuttet ut form av en hjerteform. Vi dekker bakeplaten med bakepapir, legg hjerter på den og bake den i ovnen i ca 10 minutter.
Ferdige sjokoladehjerter blir tatt ut av ovnen og fikk avkjøles. Du kan dekorere dem med fargerik glasur.
Bon appetitt!
