Cocktailer fra romRum har lenge opphørt å være tilknyttet utelukkende med sjømenn og pirater. Dette er en ganske sterk drikke, men det er ikke nødvendig å drikke det i ren form: du kan prøve en rekke cocktailer fra rom.



I cocktailer fra rom kan du legge til forskjellige typer drikke: lys (sølv, hvit), gull (gul) og mørk (svart) rom. Typer av Roma avviker i eksponeringstid og dermed i styrke. Sovjets land vil fortelle deg hvordan du skal forberede de mest populære cocktailer fra Roma.



Cocktail Cuba Libre



Oversatt fra spansk Cuba libre - "gratis Cuba". Det antas at denne cocktailen ble oppfunnet i 1900 i Havana. Det sies at for første gang blandede rom, limejuice og Coca-Cola amerikanske soldater, på den tiden på Cuba, og spiste spøkende en skål "Viva la Cuba libre" ("For en gratis Cuba!"). Så fikk cocktail navnet sitt.



For å forberede en klassisk cocktail, trenger Cuba Libre:



  • rom - 2 deler

  • Coca-Cola - 4 deler

  • limejuice - 1 del

  • is


Fyll isen i et høyt glass (highball) og hell i et glass Coca-Cola. Rom- og limejuice blandes i en rister og forsynes forsiktig inn i et glass med cola. Cocktail Cuba Libre er ikke blandet.



Denne cocktailen har forskjellige variasjoner. For eksempel en cocktail "Den kubanske missilkrisen" er utarbeidet på grunnlag av rom "Bacardi 151" med en styrke på 75,5%. Og i en cocktail "Painted Cuba" i tillegg til andre ingredienser, tilsatt brusvann.



Daiquiri cocktail




Daiquiri cocktail har mange variasjoner, menHovedbestanddelene er rom, sukker og lime. Denne cocktailen ble oppfunnet i den cubanske landsbyen Daiquiri i begynnelsen av forrige århundre. Legenden sier at den lokale barman endte med en gin. Han hadde ikke annet valg enn å selge den cubanske rom i stedet for gin. Barman var redd for at besøkende ikke ville like rom, så han la til sukker og limejuice. Ifølge en annen versjon ble Daikiri-cocktail oppfunnet i 1896 av Jennings Cox, en amerikansk gruveingeniør.



Klassisk cocktail Daiquiri inneholder:



  • hvit rom - 4 stk

  • limejuice - 1 del

  • sukker sirup - 0,5 deler

  • knust is


Rist kraftig alle cocktailrediensene medknust is. Fukt kantene på cocktailglasset og dyppet i granulat. Forsiktig, for ikke å kutte "bezel" av sukker, hell cocktailen inn i glasset.



Daiquiri cocktail var en favoritt forfatter Ernest Hemingway, som personlig kom opp med to varianter av dette cocktail. cocktail "Dobbel pappa" (Papá Doble) er forberedt med et dobbeltrom. Og i en cocktail Hemingway Special (Hemingway Special) bland andre ingredienser, legge til grapefruktjuice og kirsebærlikör maraschino (Maraschino).



Cocktail mai Tai



Mai Tai-cocktailen ble opprettet i 1944 av Trader Vic. Han regisserte en kjede av restauranter"Polynesisk stil" i byen Oakland (California). De sier at navnet på cocktailen skyldes gjester fra Tahiti, som var de første til å prøve det. Oversatt fra deres språk "Mai tai roa ae" betyr "utenomjordisk".



For å forberede Mai Tai i henhold til den klassiske oppskriften, trenger du:



  • mørk rom - 3 deler

  • lys rom - 3 stk

  • fargeløs oransell lik Curacao - 1,5 deler

  • mandelsirup Orjit - 1,5 deler

  • ferskpresset limesaft - 1 del


Rør alle ingrediensene i et glass, legg tilis og dekorere cocktailen med en krydderminne. Cocktail May Tai kan fortynnes med juice (for eksempel appelsin eller ananas), og Orjit sirup kan erstattes av sukker eller annen sirup.



Pina Colada Cocktail



Pina Colada (piña colada) Oversatt fra spansk som "den reneste ananas",Fullt navn er Pina Friya Kolada ("den kaldeste rene ananas"). En mer presis uttale av navnet på denne cocktailen - Pina Colada, du kan også møte skrive Pinacolada eller Pinocola. Først ble den såkalte friske ananasjuice kalt, og deretter ble sukker og rom tilsatt.



Den offisielle datoen for oppfinnelsen av cocktailen av Pina Colada- 1954, selv om det var kjent før. Den klassiske oppskriften på en cocktail av Pina Colada ble registrert av Ramón Lopez Riviera, professor i landbruksvitenskap ved Puerto Ricas Universitet. Pina Colada - den offisielle drinken i Puerto Rico, han og hans skaperen til og med viet en minnesmerke.



Sammensetningen av den klassiske cocktailen av Pina Kolada inkluderer:



  • lys rom - 2 deler

  • ananasjuice - 2 deler

  • kokosmelk - 1,5 deler

  • is


Hell alle cocktail ingrediensene i shakeris og rist godt. Pina Colada serveres i et cocktailglas eller et glass "Collins". Du kan dekorere cocktailen med en cocktailkirsebær og et stykke ananas.



En annen populær cocktail av rom er Golden Mojito.

kommentarer 0