Cocktailer med martiniEt utmerket tillegg til det nye årets bord vil være cocktailer med martini, eller rettere - cocktailer med vermouth. Det skjedde så at i folket vermouth er forbundet med en produsent, faktisk for cocktailer vil passe vermouth av noe merke til din smak.






Manhattan



Det antas at for første gang denne cocktailen varforberedt i New York-klubben "Manhattan". Det sies at hans mor kokte Winston Churchill, som ønsket å markere valget av Sir Samuel Tildona for guvernør i New York State. For å gjøre denne cocktailen, ta:



  • Vermouth Rosso - 1 del

  • whisky - del 2
  • </ li>
  • Bitter Angostura - noen få dråper
  • kirsebærcocktail - 1 stk

  • is


Ta blandingsglasset og fyll det på nyttknust is med en tredjedel. Hell noen dråper bittesmå Angostura, whisky og vermouth i det, bland alle ingrediensene. Filtrer cocktailen i et cocktailglas og dekorér det med en kirsebær.



USA



Til tross for navnet kommer denne cocktailen fra Italia. Og de kalt det til ære for amerikanerne som kom til Italia i 1917, under første verdenskrig. For å forberede en cocktail "Americano" trenger du:



  • søt rød vermouth - 1 del

  • bitter Campari - 1 del

  • sitron - en lobule

  • brusvann

  • is


Fyll vin glass med is. Hell det inn i en søt rød vermouth (for eksempel Cinzano Rosso) og bitter Campari. Tilsett brusvann for å smake og pynte med et stykke sitron. Hvis du tar en tørr vermut i stedet for en søt, får du en Dry Americano-cocktail. Du kan erstatte brusvannet med gin - så får du en Negroni-cocktail.



Martini med Vodka



Og likevel, ingen cocktailer med martinipopulær som martini med vodka. Denne legendariske cocktailen ble elsket av James Bond, en fryktløs og unnvikende 007. Hovedregelen i denne cocktailen er å "blande, men ikke riste opp." Ingredienser til denne cocktailen:



  • vodka - 8 deler

  • tørr vermouth - 2 deler

  • grønn oliven


Bland vodkaen med vermouth i shakeren. Hell cocktailen i et cocktailglas og dekorér med grønn oliven på et tannpirk (i stedet for det kan du bruke en spiral med sitronskall). Hvis denne cocktailen er laget med is, server den i en glasstumbler.

kommentarer 0