Ifølge Bibelen er alt som er forberedt til påske på bordet,bør ikke bare være velsmakende og tilfredsstillende, men også veldig vakker. Obligatorisk for retter er tradisjonelle påskeinnredning elementer: dekorasjoner i form av et kryss og bokstavene "ХВ". For større originalitet kan du gi salater og snacks form av et egg eller en klassisk kake. I Russland var det veldig vanlig, spesielt ved kongedomstolen og i de rike, edle eiendommene.







Hva er forberedt til påske på et bord med rød fisk, en oppskrift med et bilde trinnvis



På grunn av preparatet i folie, kjøper fiskenuvanlig mykhet, impregnert med sitron-tranebærjuice og absorberer perfekt krydret aroma av marinert hvite løk. Hvis du vil glatte ut krydret notater og gjøre parabolen mer øm, kan du bruke søte løk, og i marinade legg til en spiseskje hjemmelaget rømme eller usøtet yoghurt.





Nødvendige ingredienser:




  • Fileter av rød fisk - 1 kg


  • hvitløk - 2 stk


  • sitron - 1 stk


  • rosmarin - ½ stråle


  • eddik - 2 ss


  • majones - 100 ml


  • olivenolje - 5 ss


  • tranebær - 150 g


  • rød pepper


  • salt


  • svart bakken pepper



Steg-for-trinns instruksjon





  1. Løk skalet av skallene, hakket i tynne halvringer, litt knust med hender for å la juice og dryss med eddik. Deretter tilsettes salt, pepper og lar seg marinere i 20-30 minutter.





  2. Fisken skal vaskes grundig, tørkes med et papirhåndkle og fordeles i deler av samme størrelse.





  3. Lime skyll under rennende vann, tørk med et serviett og kutt i tynne ringer.






  4. Legg en sirkel med sitron på et ark med matfolie. Skjær fisken på alle sider med majones og legg på toppen. På fileten legger du et par grener av rosmarin og sprer bærene av tranebær.





  5. Folie tett pakket i henhold til type konvolutt ogsend fisken til en forvarmet ovn. Bake i en halv time ved 180 ° C. 10 minutter før folien er klar til å åpne litt, slik at toppen av parabolen rødmer vakkert. Gå til bordet med frisk salat eller grønnsaker.





Hva å gjøre på festlig bord med snacks - Salat "påskeegg"



Denne retten er interessant, fremfor alt, dens spektakulære, ekstraordinære fôr. Lekkert lagret salat er dannet i form av en stor oval og ligner en rikt dekorert festlig "pysanka".







Nødvendige ingredienser:




  • kyllingfilet - 300 g


  • Kokt egg - 4 stk.


  • poteter - 3 stk (stor)


  • eple søt - 2 stk


  • ost vanskelig - 200 g


  • søt løk - 2 stk


  • hvitløk - 2 tønner


  • salt - ½ ts


  • majones 67% - 300 ml


  • olivenolje - 2 ss



For dekorasjon




  • hermetisert mais - 50 g


  • grønne erter - 50 g


  • salatblader - ½ stråle


  • tranebær - 50 g



Steg-for-trinns instruksjon




  1. Kyllingfiletene skal løsnes fra skinnene, kokes i litt saltet vann til kokt, avkjølt godt, brutt i fibrene eller hakket i små biter.


  2. Poteter bake i ovnen, vent til den er avkjølt, avskallet og gnidd på en fin rist. Ses med majones, legg hvitløk, passert gjennom pressen, og bland godt sammen.


  3. Løk kutte halvringene og lagre til mykhet i olivenolje.


  4. Vask epler, fjern frøboksen og skinnene og kutt i terninger.


  5. Rist osten på en fin rist.


  6. Eggene kuttes vilkårlig.


  7. På en serveringsfat lined med bladerfersk salat, fra potetmassen til en fin, stor oval. Spred deretter produktene i følgende rekkefølge: løk + kylling + eple + ost. Hvert lag er spredt med et tynt lag majones. Fortsett til alle komponentene er brukt. Kontroller at den originale ovale formen er bevart. Avslutt med et tett lag med kokte egg.


  8. I midten av komposisjonen med kornkjerner, legg hovedbokstaverne "ХВ", kryss dem med striper av tranebær og erter og send det til kjøleskapet i et par timer for å suge. Deretter sendes til bordet.



Hva er forberedt til påske fra kjøttretter, en oppskrift med et bilde av bakt svinekjøtt på russisk



Denne parabolen vil se nydelig ut på festivalenbord og nyt selv de mest krevende og krevende gourmeter. Hver av gjestene vil ønske å prøve som et anbud kan være raskere, saftig og smakfull kjøtt, dekket med et tynt, litt crunchy, krydret, salt skorpe.





Nødvendige ingredienser:




  • Svinfilet med fett - 3 kg


  • hvitløk - 1 hode


  • kål saltlake - 2 l


  • flytende honning - 2 ss


  • blanding av bakte pepper - 2 ss


  • soya saus - 2 ss


  • olivenolje - 2 ss


  • tranebærpuré - 4 ss



Steg-for-trinns instruksjon




  1. Svinekjøtt med fett skyll under rennende vann og tørk på kjøkkenhåndkle.


  2. Hvitløk skal avskilles fra huskene, delt inn i denticles og rikelig fylt med kjøtt.


  3. I en dyp, ikke-metallisk beholderplasssvinekjøtt, hell saltlengden slik at den litt dekker kjøttet. Fra toppen legger lasten og sendes i en og en halv dag i kjøleskapet. En gang på 6-8 timer setter kjøttet på den andre siden.


  4. Etter at tiden er gått fra saltlake,tørket, sprinklet med en blanding av paprika, satt i en plastpose, tett knutet og sendt i 1 time i ovnen, oppvarmet til 150 ° C. Deretter øker temperaturen til 190 ° C og kokes i ytterligere 40 minutter.


  5. Olivenolje, soya saus og flytende honning bør kombineres i en liten beholder og blandes til homogen.


  6. Ta kjøttet ut av ovnen, åpne posen og dekk svinekjøttet med honningsås.


  7. Still temperaturen ved 200 ° C og tenn den øvre tennen i ovnen. Legg et bakeplate under det med kjøtt og bake til en vakker ruddy skorpe dukker opp.


  8. Juice fordampet av svin er blandet med tranebærpuré og slått blender til glatt.


  9. Klar kjøtt å servere på bordet i et helt stykke med berrysaus.



Stjerne ideer til påsken bordet, video-instruksjon



Mange mennesker vil vite hvordan de feirer og forbereder segi påsken kjendiser og vise forretningsstjerner av den første størrelsen. I denne videoen deles hemmeligheter av sjarmerende sanger Tatyana Bulanova. Etter å ha fulgt instruksjonene og tipsene, kan du lære hvordan du skal tilberede en deilig og anstendig ostemasse dessert for den lyse søndagen.



kommentarer 0