Melk for barn: nytte eller skade?

Hva er bruken i melk og er det verdt å fortsette å bruke den? Et kjent faktum er det voksne utvikler ikke bare melkintoleranse, men det absorberes heller ikke av kroppen. Og hvis vi tar hensyn til det faktum at kyr på gårder kan gi fra 40 til 120 liter melk om dagen, kan spørsmålet om de nyttige egenskapene falle bort av seg selv.

Og likevel vil vi vurdere de nyttige egenskapene som kua- og geitemelk har til barn, og hvorfor det bør inkluderes i barnets diett. Melk inneholder vitaminer En, B, B2, C, mineraler, fordøyelige proteiner, fett og karbohydrater. Blant annet inneholder det mye kalsium, som er så nyttig for voksende barn.

Melk for barn er ganske enkelt uerstattelig, fordi den inneholder slike aminosyrer som metionin og lysin. Det er disse aminosyrene som er involvert i dannelsen av antistoffer, fordøyelsesenzymer og insulin. Også metionin, en aminosyre som er inneholdt i melk, binder og fjerner tungmetaller fra barnets kropp.

Totalt inneholdt melken mer enn 200 forskjellige organiske og mineralske stoffer, som har en gunstig effekt på utviklingen av barnets kropp. Melk for barn er også nyttig fordi det er bra øker nivået av jern i blodet, og med sin hjelp kan du behandle gastrit med høy surhet, duodenale sår, magesår. Meget god melk bidrar til behandling av leversykdommer.

Ironisk nok kan melk til barn gi flere fordeler i tannlegen. det bidrar til forebygging av kariesykdom. Melk metter tennene av barn med kalsium og senker deres følsomhet overfor patogener.

Kalsiumunderskuddet, som barnet mottar hovedsakelig fra melk, kan føre til utvikling av beinvev hos barn. Slike brudd fører igjen tilutvikling av osteoporose, beindeformiteter og brudd. I tillegg kan kalsiummangel føre til blødende tannkjøtt, blødning fra nesen, blåmerker på kroppen ved den minste støt, kramper og til og med diabetes.

Alle de ovennevnte egenskapene er karakteristiske for friskemelk. Men ofte vi kjøper pasteurisert melk i butikken, i spesielle pakker. drepe ikke bare de mikrobene ved pasteurisering av melk, hvilken ødelegge produktet, men det også mister de fleste av sine nyttige egenskaper. Og sterilisert melk generelt kan ikke kalles melk - alle nyttige egenskaper er helt fraværende. Tilstedeværelsen av vitaminer i den er skapt av kunstige midler.

Men ikke glem det Melk for barn kan forårsake ulike allergier. Det er stoffer som trer inn i melken fra pakkene der den er inneholdt, og forårsaker deres utvikling. Derfor er det verdt å være forsiktig med å handle melk.

Samtidig anbefaler barnelege ikke å gi frisk kumelk til barn under tre år. Faktum er at den inneholder mye proteiner og fett, og nyrer av barnet kan rett og slett ikke bære slik last.

Også i noen tilfeller kan kumelk til barn bli et utålelig produkt. I dette tilfellet overgangen til geitemelk. Så strukturen av protein og fettkuleren størrelsesorden mindre enn en ku, så det er lettere å fordøye det. På grunn av denne enkle strukturen kan geitemelk tildeles til babyer, men bare fra tre måneders alder. Ikke glem at det også er forholdsregler her. Så, frisk geitemelk til barn skal fortynnes med varmt kokt vann i forholdet 1: 1 og ikke overstige 50 g per dag. For barn fra 1 år til 12 år kan ikke gi mer enn 100 g av dette produktet. Geitmelk forverres veldig raskt, så det er verdt å overvåke sine hygieniske og hygieniske indikatorer.