Fordeler og ulemper med stekepannen med keramisk belegg
Stekepanne har alltid vært en uunnværlig ting på kjøkkenet,fordi det er vanskelig å forestille seg det å lage mat de fleste av dine favorittretter. Men hvis våre mødre og bestemødre brukte hovedsakelig tunge støpejerns stekepanner som lett kunne pumpe opp en imponerende bicep, og maten ofte ble brent, ble en helt ny oppfunnet for den yngre generasjonen.
For det første var følelsen Teflon-stekepannene. Og faktisk kan du lage mat på dem helt uten olje, og maten vil aldri brenne. Men etter den første strømmen av eufori begynte husmorene å legge merke til de åpenbare ulempene ved disse kjøkkenutstyrene. Du kan ikke slå koteletten med en gaffel, skrape av løk med en metallvaskeklut. Og mange av dem er forbudt å vaske i oppvaskmaskin eller bruke vaskemidler. Skuffet var ikke grensen.
Men fremgangen står ikke stille og erstatter farlig for helsen (ved skader på Teflon), kom helt nytt, keramisk. Deres fordeler kan ikke undervurderes.
Beskrivelse av keramiske panner
Hva er forskjellen mellom Teflon panner og keramiske panner?
Spesielt non-stick belegg. Det inneholder ikke kjemikalier som ved oppvarming frigjør farlige elementer. Det endrer ikke smak og lukt av mat og er ikke redd for metallobjekter.
Stekgryter med keramisk belegg kan vaskes i bilen og brukes til å bekjempe frossen fett.
Deres dekning er mye mindre utsatt for skader og du trenger ikke å kaste bort en splitter ny parabolen bare på grunn av hva du fort ripete den med en gaffel eller slikkepott.
Utmerket selv veldig høye temperaturer, jevnt og raskt oppvarmet.
Det er ikke for mange ulemper for panner med keramisk belegg, og hvis du tar dem i betraktning når du bruker en slik tallerken, vil det vare lenge.
Aluminium, hvor de er laget, er svært følsomme for temperaturendringer. Derfor anbefales det ikke umiddelbart etter matlaging å forsyne en slik tallerken under en isvannstrøm.
Frosset fett eller rester av produkter kan ikke gjennomvåt lenge. Keramisk belegg kan ikke tåle en slik test.
Kundeanmeldelser
De fleste som allerede har kjøptkeramisk stekepanne, er fornøyd med sin drift. Selvfølgelig kan du møte og negativ tilbakemelding, men hvis du forstår, er de alle knyttet til feil bruk av slike retter. Noen av de negative vurderingene er også relatert til den relativt høye prisen på keramisk belagte retter. Men hvis du tar hensyn til fordelene det gir i forhold til Teflon, spesielt når det gjelder helse, spiller prisen ikke en så viktig rolle.
Blant positive vurderinger, spesieltDet er de som kjøperne er overrasket over hvor lite vegetabilsk olje må brukes til matlaging. Faktisk beskytter non-stick belegg mot å brenne ikke selve maten, men overflaten av oppvasken, så olje, minst litt, men det er verdt å legge til. Men kjære elsker ofte det faktum at det hele tiden må helles for matlaging. Med en keramisk stekepanna vil dette problemet ikke lenger være.
Når du velger en stekepanne med keramisk belegg,Du trenger ikke bare å se på tilbakemeldinger fra andre kjøpere, men også på andre indikatorer. Først av alt, vær oppmerksom på produsenten. Det er bedre å gi preferanse til kjente merkevarer. Og la kostnaden være litt høyere, men du vil være sikker på at du kjøper et kvalitetsprodukt.
Pass på å ta hensyn til tykkelsendekning. Jo mer det er, jo lengre levetiden på produktet. Hvis du tar hensyn til alle anbefalingene og vil håndtere den nye keramiske stekepannen riktig, vil du først og fremst sørge for at det er mye mer behagelig og trygt å lage mat på det.
