Salater for det nye åretNyttår nærmer seg, og mange elskerinnertenk, hvilken ferie salater denne gangen for å overraske gjestene. Sett på bordet, vanlige retter vil ikke, fordi "Olivier" og "Sild under pelsen" for ferien er alle i kjøleskapet. Jeg vil lage mat litt nytt salater for nyttår. Dessuten, slik at de ikke bare var vakre og velsmakende, men også egnet til møtet i slangens år.



Det kommer året med Black Water Snake, noe som betyr at på festbordet bør du sette opp retter som patronen i dette året vil like. Slangen har et vannelement, så tallerkener til nyttårs bord skal tilberedes fra sjømat. Fra kjøtt er det bedre hvis det er kylling og små dyr, du kan ikke nekte. Og bruk massevis av friske grønnsaker og grønne grønnsaker. Slike retter skal mest som slangen.


Salat "Snake": oppskrift først


Så, hvilke retter kan du lage mat? Du kan starte med en salat "Snake". Denne salaten vil være den viktigste dekorasjonen av bordet ditt. For å gjøre denne salaten, ta:


  • 400 g mushroom

  • 3 friske agurker

  • 2 kokte kyllingben

  • 200 g pølseost

  • 4 kokte egg

  • salatblader

  • majones

  • oliven, syltet agurker, kokte gulrøtter - til dekorasjon

Pensel og hogge sopp, deretter stekdem til klar på solsikkeolje. Kylling kjøtt, egg og friske agurker skåret i terninger. Prøv å ha alle ingrediensene kuttet i terninger av samme størrelse. Pølseost legges først i fryseren i flere minutter, og så rist på en stor riper. Rør alle ingrediensene og krydret salaten med majones.


Nå er det bare vakkert å legge ut salatenpå en stor flatskål. På selve fatet, la salatene gå, og legg ut den ferdige salaten i form av en vriende slange. Når du gir salaten riktig form, kan du dekorere parabolen. Skjær agurkskiver. Legg ut agurker i form av slangeskinn. I tillegg dekorerer hodene på slangen og ryggen med olivenstykker, og skar tungen ut av et stykke kokte gulrøtter.


"Snake" salat: den andre måten


Forresten, en salat i form av en slange kan tilberedes fra et bredt utvalg av ingredienser. For eksempel kan en salat tilberedes med sjømat. For en slik salat vil du trenge:


  • 2 bokser med hermetisert rosa laks

  • 4 kokte egg

  • 4 kokte potetknoller

  • 3 behandlet ost

  • 1 fedd hvitløk

  • majones

  • pepper, salt, greener

Prøv å lage en salat til det nye året veddenne oppskriften. Bland den rosa laks med en gaffel, klipp eggene og potetene i terninger. Osterrist på et stort riper. Bland alle ingrediensene, salt og pepper etter smak, krydret med majones. Som allerede beskrevet i forrige oppskrift, legg salaten på en tallerken. På toppen dekorere salaten din med skiver med marinert agurk og oliven.


Rødehavet salat


Ikke bare en salat i form av en slange satt påNyttårsbord! Hvis du lagker en salat med kylling, så kan den andre parabolen tilberedes med sjømat. For eksempel kan det være en salat "Rødehavet". For å lage en salat til denne oppskriften, ta:


  • 1 kg kokte reker

  • 2 egg

  • håndfull mushrooms

  • ost

  • 1 eple

  • 1/2 sitron

  • litt melk

  • cayenne pepper

  • Fransk sennep

  • dill

  • majones

Pisk eggene med melk og cayennepepper. Stek mushrooms i en panne. Når sopp er nesten klare, legg pisket egg til dem. Ta omelett med sopp til klar.


Finhakk dill, ost og epleen stor riper. Skal reker fra skall. Bland deretter de skrellede reker, eggerøre med sopp, dill, eple og ost. Topp med salatdressing med majones, 1 ts. Fransk sennep og juice en halv sitron. Bland alt godt og legg ut salaten din på parabolen du vil tjene. På toppen dekorere salaten med noen ukokte reker.


Bon appetitt og godt nyttår!

kommentarer 0