Ketchup av tomater til vinteren med egne hender: Licking fingrene, med epler - En enkel oppskrift med et bilde av en steg-for-steg tomat ketchup hjemme

Krydret ketchup med hendene dine fra tomater - trinnvise fotoprogrammer og videooppskrifter

Lag dine egne hender, deilig og duftende ketchupmed forskjellige krydder kan hver. Når alt kommer til alt, når du forbereder det hjemme, trenger du bare å overholde regler for utarbeidelse av ingredienser og deres bevaring. I følgende enkle oppskrifter kan du lære å rulle en tomatketchup med krydder, og hvordan du kan unngå skade på ferdig produktet når det er lagret om vinteren.

Ingredienser til fremstilling av krydret tomat ketchup

• 
  tomater - 5,5 kg;


• 
  løk - 2 multi-kopper (multi-cup - måling kopp fra multivark, blender);


• 
  sukker - et halvt århundre;


• 
  eple cider eddik - 1,5 mullets;


• 
  revet ingefær - 2 ts;


• 
  nelliker, kanel, sellerifrø - 1 ts hver;


• 
  Tørket hvitløk (pulver), malt allspice og sort pepper - 1 ts;


• 
  salt - 3 ss;

Fotooppskrift for å lage din egen tomatketchup med krydder

1. 
   Forbered de nødvendige ingrediensene. Klipp tomatene i 4-6 deler, hogge hvitløk.


2. 
   Bland tomatene med hvitløk og legg i en gryte. Bland blandingen og kok i ca 15-20 minutter, rør om og om.


3. 
   Ved hjelp av en spesiell mølle eller fin sikt, skill kjøttet av tomatene fra skallet og frøene.


4. 
   Forbered juice med masse i en panne, tilsett resten av ingrediensene. Rør ketchup, rør til den er redusert i volum med halvparten.


5. 
   Hell klar ketchup på bokser.


6. 
   Bær sterilisering av bokser i 15 minutter, rull deretter dem og etter avkjøling for å fjerne dem til balkongen eller kjelleren.

Oppskrift med video av tilberedning av ketchup fra tomater og krydder med egne hender

Legge til når matlaging ketchup ikke bare kanspesielle krydder, men også krydder, som alltid er til stede ved hver elskerinne. Slike tilsetningsstoffer vil bidra til å gjøre ikke mindre velsmakende forberedelse, som gjennom hele vinteren vil glede seg over frisk og rik smak.

Hvordan lage ketchup fra tomater Fingers slikke med krydder for vinteren - steg-for-steg fotopskrift

Bruk når du lagrer hjemme ketchupkanel, nelliker og selleri frø lar deg gi arbeidsstykket en fantastisk aroma. En slik smak og lukt vil i stor grad overskride butikkens ketchup og samtidig blir det helt naturlig og ufarlig. Å utføre en hjemmelaget tomatsaus er ikke vanskelig, bare følg instruksjonene nøyaktig. Følgende oppskrift beskriver i detalj hvordan du lager ketchup Fingers slikker raskt og enkelt.

Liste over ingredienser i henhold til oppskriften på tomatketchup Fingers slikk for vinteren med krydder

• 
  tomater - 2 kg;


• 
  løk - 1 stk;


• 
  eple cider eddik - 1 multitask;


• 
  sukker - 2 ss;


• 
  kanelpinner - 1-2 stk.


• 
  selleri frø - 1-2 spiseskjeer;


• 
  nelliker - 1 spiseskje;


• 
  duftende pepper erter - 6-9 stykker.

Steg-for-steg oppskrift på vinterhøsting av ketchup Fingers slikke ut av friske tomater

1. 
   Vask tomater og kutt i store biter. Peel løk og hogge. Overfør tomatene og løkene i en gryte og brann. Etter koking, kok i 15 minutter, rør om og om.


2. 
   Forbered krydder og eddik.


3. 
   Bland i en kasserolle med eddik med krydder og kok dem i ca 5 minutter på den minste brannen.


4. 
   Stiv eddiken ved å fjerne krydder fra den, ved hjelp av gasbind eller kaffefilter.


5. 
   Forberedte tomater fjernet fra brannen.


6. 
   Hopp tomater gjennom juicer.


7. 
   Bland krydret eddik med tomatjuice og koker deti ca 15 minutter for å oppnå en konsentrert billett. Som et resultat, bør volumet av juice reduseres med halvparten. Hell deretter den over boksene, steriliser i 10 minutter og kast sausen.

Enkel tomatketchup for vinteren - oppskrifter med fotografier og videoer for steg

Tilberedning av duftende tomatketchup i hjemmetforholdene tillater å utelukke behovet for å bruke dressinger eller tilsetningsstoffer til retter med konserveringsmidler. I dette tilfellet vil bruk av eplecidereddik hjelpe til med å få det mest delikate preparatet uten uttrykt syre. En slik naturlig ingrediens vil ikke praktisk talt forandre smaken av tomater og samtidig tillate det å lagre rullingen over en lang periode.

Liste over ingredienser for høsting til vinter enkel ketchup fra tomater

• 
  tomater - 10 kg;


• 
  sukker - 1 vare;


• 
  salt - 1/4 av varen;


• 
  eple cider eddik - 3 mullets;


• 
  hakkede løk - 3 mullets;


• 
  cayenne pepper - 1 teskje;


• 
  selleri frø - 3 ss;


• 
  kanelpinner - 2 stk.


• 
  duftende pepper erter - 1 ts.

Steg-for-steg oppskrift på vinterpreparasjon av tomat hjemmelaget ketchup

1. 
   Ta hele ubeskadigede tomater. Vask dem grundig og kutt i store biter. Overfør tomater, cayennepepper og løk i en gryte, kok i 30 minutter.


2. 
   Ved hjelp av en mølle gni du tomater og løk for å få juice med masse. Spice koker det i eddik og deretter spenne det.


3. 
   Prøv å gni alle tomater på en slik måte at avfallet oppnås så lite som mulig.


4. 
   Bland den tilberedte saften og eddik, sett på brann. Kok i ytterligere 20-30 minutter, tilsett salt og sukker og fortsett å lage mat til fortynnet ketchup.


5. 
   Utfør sterilisering av bokser og deksler.


6. 
   Hell den ferdige ketchupen i bokser, steriliser i 15 minutter, og rull deretter opp krukkene.

Videooppskrift for matlaging av ketchup fra vanlig tomat til vinterkjøl

Når du lager en deilig hjemmelaget ketchupdet er ikke nødvendig å bruke bare eple cider eddik: det kan lett erstattes med en kantine. Derfor, vertene, som ikke ønsker å kjøpe ekstra ingredienser for å lage en spesiell solnedgang hjemme, anbefales det å bruke følgende ketchup oppskrift med tilsetning av 6% eddik.

Lekkert ketchup fra tomater og pepper til vinteren - en enkel oppskrift med trinnvise bilder

Ganske uvanlig, men veldig velsmakende det viser segketchup, tilberedt med tilsetning av bulgarsk pepper. En slik ingrediens vil gi arbeidsstykket en fantastisk aroma og en søt smak. Å gjøre et slikt preparat med egne hender er ikke vanskelig, men for oppskriften som er vurdert under, må du forberede tomatsaft og potetmos på forhånd.

Ingredienser med en oppskrift på velsmakende ketchup til vinter med tomater og paprika

• 
  tomatjuice - 1 l;


• 
  puree fra tomater - 1 kg;


• 
  Bulgarsk pepper - 1 rød og 1 grønn;


• 
  løk - 1 stk;


• 
  selleri stilk - 5 stk.


• 
  salt - 2 ss;


• 
  sukker - 1,5 multashka;


• 
  eple cider eddik - 2/3 av en multi-cup;


• 
  hvitløk - 4 fedd;


• 
  sennep, paprika, selleri frø - 1/4 ts;


• 
  kanel - 1/8 ts

En enkel oppskrift på vinterkoking av deilig hjemmelaget ketchup fra tomat og pepper

1. 
   Forbered de nødvendige ingrediensene.


2. 
   Pepper og selleri stammer vaskes, kuttes i store stykker. Peel løk og kutt i 8 stk.


3. 
   Overfør de tilberedte paprika, løk og selleri i en gryte, hell 2 glass vann og lag i ca 30 minutter.


4. 
   Grind de kokte grønnsakene for å blande med en blender. Tilskudd, koker eddik og hvitløk i 10 minutter. Stiv eddik.


5. 
   Bland tomatjuice og potetmos, krydret eddik.


6. 
   Hell i en blanding av juice og puree-tomater gjennom en pepperrør, løk og selleri.


7. 
   Sett blandingen på brannen og legg til krydder.


8. 
   Kok ketchupen ca 30 minutter før fortykning.


9. 
   Varm ketchup kan helles over bokser og rulles opp.

Original ketchup fra tomater Fingers slikk for vinteren - en oppskrift med turbaserte bilder

Følgende oppskrift på hjemmelaget ketchupFingers slik inneholder mange ingredienser som lar deg til slutt få et veldig uvanlig stykke. I dette tilfellet kan vertinneene utarbeide en slik rulle for fremtidig bruk eller la noen av ketchupen til tidlig bruk. Følgende instruksjon beskriver i detalj de spesielle egenskapene ved matlaging av den opprinnelige tomatbit og regler for lagring av den.

Liste over ingredienser for forberedelse av den opprinnelige ketchupen Fingers slikke til vinterkjøl

• 
  lilla løk - 1 stk.


• 
  fennikel - halv;


• 
  tomater - 0,5 kg;


• 
  vin eddik - 3/4 av multi-cup;


• 
  Grated ingefær - 1 ss.


• 
  varm pepper - halv;


• 
  en stilk av selleri - 1 stk;


• 
  hvitløk - 3 fedd;


• 
  olivenolje - 2 ss;


• 
  frø av koriander - 1 ss;


• 
  sukker - 1/4 av multi-cup;


• 
  basilikum, salt - til smak.

Fotografisk matlaging til vinterketchup Fingers slik med originale ingredienser

1. 
   Forbered de nødvendige ingrediensene. Vask alle grønnsaker og kutt i små biter.


2. 
   Bland alle ingrediensene i en gryte, hell 1 kopp vann og kom med koking. Tenk på 30 minutter. Slip deretter alle ingrediensene med en blender, spenne blandingen.


3. 
   Spred ketchup på bokser og steriliser dem i 15 minutter, rull deretter opp. Uten sterilisering kan klar ketchup lagres i kjøleskapet i 6 måneder.

Uvanlig ketchup fra tomater og epler til vinteren - videooppskrifter for emner

Legge til epler til tomatketchup tillater detgi billet øm smak og rik aroma. En slik ingrediens vil gjøre det mulig å lage et virkelig kunstverk ut av den vanlige solnedgangen og lage en saus for deg selv som ikke vil være lik blant butikkanalogene.

Videovalg av matlagingskremer til vinteren med uvanlig ketchup med epler og tomater

I følgende oppskrifter finner du forskjellige alternativertomater av tomat ketchup med epler. Alle er ganske enkle å bruke, så de er perfekte for å høste et stort volum av nyttige og smakfulle solnedganger for vinteren.

Slik lagger du ketchup fra tomater hjemme - steg for steg foto-instruksjon

Legge til krydder som fedd eller paprikaerter i ketchup, krever deres obligatoriske fjerning fra sausen før den rulles. Men vertene, som ikke har tid til påfølgende spenning av blandingen fra krydder, bør være oppmerksom på muligheten for å lage krydder sammen med sausen i gazeposen. Følgende oppskrift beskriver en enkel metode for å tilberede hjemmelaget ketchup med krydder som raskt kan fjernes fra varmrulling.

Ingredienser med en oppskrift på matlaging av ketchup fra friske tomater hjemme

• 
  tomater - 10 kg;


• 
  hakkede løk - 3 mullets;


• 
  selleri frø - 3 ss;


• 
  nelliker - 4 ts;


• 
  kanelpinner - 2 stk.


• 
  eple cider eddik - 3 mullets;


• 
  cayenne pepper - 1 teskje;


• 
  sukker - 1,5 elementer;


• 
  salt - 4 ss.

Instruksjoner med et bilde av resept for høsting av ketchup fra en tomat hjemme

1. 
   Alle krydder unntatt cayenne pepper skal brettes i gasbindeller en veskepose og bundet. Eddik helles i en kasserolle, brennes. Legg en krydderpose med pannen og kok i ca 25 minutter.


2. 
   Separat skiver tomater, bland dem med løk og cayennepepper. Legg blandingen på brannen og kok i 20 minutter.


3. 
   Skyll kokte tomater med løk til staten flytende potetmos med juice.


4. 
   Bland den tilberedte juice og tomatpuré mededdik. Sett arbeidsstykket på brann og luk i ytterligere 15-20 minutter. Hell deretter i bokser og steriliser i 15 minutter. Klar ketchup å rulle.

Hvordan lage hjemmelaget ketchup fra grønne tomater til vinteren - en oppskrift med bildeinstruksjon

Vanligvis for matlaging enkelt hjemmeketchup bruker store røde tomater. Men ikke mindre fantastisk stykke kan gjøres ved å bruke som hoved ingrediens grønne tomater. De vil gi solnedgangen en spesiell sur smak og hjelper deg med å overraske alle gjester med en slik uvanlig ketchup. I neste oppskrift, trinnvis, lærer du deg å lage en original grønn saus av deg selv for et minimum av tid.

Liste over ingredienser for vinterhøsting av grønn ketchup fra hjemmelagde tomater

• 
  grønne tomater - 1,3 -1,4 kg;


• 
  løk - 600-700 g;


• 
  salt - 1 ss;


• 
  revet ingefær - 1 teskje;


• 
  eple cider eddik - 1 multitask;


• 
  sukker - 1 3/4 elementer;


• 
  salt - 2-3 ss. l.;


• 
  krydder - å smake.

Foto-instruksjon på oppskriften av hjemme ketchup for vinter fra grønne tomater

1. 
   Vask de grønne tomatene og kutt i terninger. Hakk løk, forberede revet ingefærrot.


2. 
   Bland de tilberedte ingrediensene i en kasserolle oglegg på brannen, tilsett salt, sukker eddik. Krydder i en pose legges også i en panne. Etter koking skal du simre blandingen i 40 minutter. Fjern posen med krydder, hell ketchupen på boksene og steriliser den i ca. 10 minutter. Deretter utfører solnedgangen.

Blant de foreslåtte bilde- og videooppskrifter, kan duFinn både klassiske og ikke-standardinstruksjoner for å lage ketchup. For eksempel, med deres hjelp kan du lage piquant saus med epler hjemme eller raskt lage ketchup. Om ønskelig kan vertinneene endre endrede oppskrifter, inkludert deres favoritt krydder eller redusere mengden krydder som brukes. Slike enkle og forståelige instruksjoner vil hjelpe deg med å lage en appetittlig tomatketchup for vinteren, som vil ha en original smak og en forbløffende aroma.