Grillet sausSaftig og smaksatt kjøtt, kokt på grillen,"For full lykke" bør serveres med saus. Du kan selvfølgelig kjøpe i det nærmeste supermarkedet ketchup, men hvor mye mer velsmakende kjøttet vil være hvis du legger til det din egen kokte grillet saus!






Grillet saus



Det er mange oppskrifter for sauser til kjøttretter tilberedt på grillen, vi deler en av dem. For å lage en grill saus, må vi ta:



  • 1 ss. tykk rømme

  • 2 ss naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer

  • 2 ss ketchup

  • 2 fedd hvitløk

  • løk

  • persille

  • salt, pepper - å smake



Hvitløk renses, finhakkes eller knuses ved hjelp avspadefoot. Rør hvitløk med rømme. Tilsett yoghurt til blandingen (du må ta naturlig yoghurt uten frukttilsetninger) og ketchup. Det er bedre å ta ketchup ikke så skarp, det er bedre å pepper sausen separat.



Så, salt og pepper saus å smake. Løk finhakk, finhakket persille. Tilsett grillet saus til 2 ss. løk og persille, alle blandet. Ferdig!



Bon appetitt!

kommentarer 0