Førstehjelp til matforgiftning

All matforgiftning kan deles inn i to grupper:

• faktisk matforgiftning


• matbårne sykdommer

Egentlig matforgiftning kommer som et resultat av å spise giftigeller giftige stoffer. Dette inkluderer bruk av giftige sopp og bær, samt bruk av produkter behandlet med kjemikalier. I tillegg forårsaker matforgiftning matvarer som begynner å brytes ned. Giftene som slippes ut under denne prosessen er ekstremt farlige for helse eller til og med menneskeliv.

Matbårne sykdommer forårsake produkter forurenset med spesifikkemikroorganismer, som i løpet av deres liv avgir giftige stoffer for mennesker. Så, provoserer oftest matbårne infeksjoner av Salmonella og betinget patogen flora. Betingede patogene bakterier, sopp under normale forhold er ikke farlige, men under påvirkning av ytre forhold, for eksempel med nedsatt immunitet, blir de patogene og skader menneskers helse.

Metoder for å forhindre matforgiftning har vært kjent i lang tid. Pass på å vaske hendene dine før du spiser. Grønnsaker, frukt og bær, selv fra nettstedet ditt, må også vaskes forsiktig! Velge produkter på markedet, bør du nøye studere kvaliteten på produktet. Er det for sent? Er det tegn på forfall eller gjæring? Har produktet en karakteristisk lukt eller er det "med lukt"?

Om sommeren, når soppsesongen begynner, matforgiftning med sopp er et svært vanlig fenomen. For ikke å forgifte soppene først,Samle kun 100% spiselige sopp, og det andre gjør det bare på miljøvennlige steder. Soppens eng under kjemisk anlegg er ikke det beste alternativet.

Sopp bør konsumeres i minste mengder, og barn generelt trenger ikke å gi dem, fordi sopp er svært vanskelig å fordøye og kan forårsake fordøyelsesproblemer.

Hvordan gjenkjenne matforgiftning?

De første tegn på matforgiftning kan vises som i 20-30 minutter etterforbruk av mat til mat, og etter 5 eller til og med 10 timer - det avhenger av hvilken type gift som forårsaket forgiftningen. Vanligvis matforgiftning ledsages av kvalme, oppkast, diaré, smerter i mage og tarm. Pasienten kan også få feber.

Sterke og farlige giftstoffer, for eksempel gift botulin, forårsaket av botulinum bacillus, er i stand tilå påvirke nervesystemet. Visjonen kan bli svekket, en tåke opptrer før pasientens øyne, pasienten er vanskelig å puste på grunn av lammelse av respiratoriske muskler. I fremtiden kan det være lammelse av andre muskler. Hvis botulinum ikke fjernes fra kroppen i tide, kan døden forekomme.

Botulin er oftest funnet i forsinket hermetikk, hvor i en oksygenfri miljø utvikler botulinumpinnen denne giftigheten. derfor Det er strengt forbudt å spise hermetikk med utløpt holdbarhet eller med hovent lokket!

Hvordan gi førstehjelp til matforgiftning?

Den første tingen å gjøre når matforgiftning er så raskt som mulig å frigjøre offerets mage og tarm fra gift. For å gjøre dette, er det nødvendig å få offeret til å vaske magen, få ham til å kaste opp, lage enema.

Pasienten skal gis aktivert karbon med 1 tabletter for hver 10 kg vekt av offeret. Ta aktivt kull hver 2-3 timer til kull vises i pasientens avføring.

Pasienten må gis varm, rikelig drikke og avføringsmiddel, vikle og varme det. Det anbefales å avstå fra å spise til giftstoffer er helt eliminert fra kroppen.

Må jeg ringe en ambulanse? Ofte hjemme matforgiftning uvasketfrukt, for eksempel, eller surt suppe, legen forårsaker ikke, vurderer at med sykdommen kan du kurere selvmedisinering. Men i dette tilfellet kan viktige symptomer på alvorlig forgiftning bli savnet, noe som kan føre til alvorlige konsekvenser.

Ved enhver mistanke om forgiftning med sopp, kjemikalier eller botulinum, bør du umiddelbart ringe en "ambulanse" - hvert minutt av forsinkelse kan koste en syke person! Det er også nødvendig å ringe en "ambulanse" eller en lege dersom offeret er et barn eller en eldre person.