Beetlagring om vinteren - beste beets for vinterlagring
Grow en rik avling av grønnsaker - bare halvpartensaker, for å redde det om vinteren uten tap er veldig vanskelig. Nemlig er lagring den viktigste oppgaven til gartneren. I denne artikkelen vil vi dele hemmelighetene til vinterbete lagring, og også fortelle deg hvorfor sukkerrosen blir svart med lang lagring og hvordan man kan unngå det.
Beste beets for lang vinterlagring
Ikke bare løk og poteter til vinteroppbevaringpasse visse varianter. Det samme gjelder for rødbeter - grønnsakens lycée spiller en viktig rolle, men det avhenger av variasjonen. Og selv om du kan skryte av en god høst av sunne grønnsaker, er dette ennå ikke en garanti for deres langsiktige lagring.
Så, for at høsten din skal vente på våren, må du legge merke til følgende informasjon.
Høye mykhetsnivåer har beets av disse varianter:
Mulatto - den midterste modenhet.
Libero er den midterste modning.
Renova - sen modning.
Sent Azimut A-474.
Egyptisk flat - den middels modenhet.
Salat - sen modning.
Bordeaux-237 - middelaldrende.
Teenage - sent.
Detroit - middelaldrende.
Pablo F1 - tidlig.
Boltardi - tidlig modning.
Kaldresistent 19 - medium.
Gribovskaya flat A473 er tidlig modning.
Uovertruffen A463 - midtveis.
Som du ser, vil det ikke være vanskelig å velge rødbeter for dyrking av avlinger og langvarig vinteroppbevaring - mange varianter varierer i bemerkelsesverdige livsvektsindekser.
Til notatet! Det er ingen hemmelighet at mange sommerboere på deres nettstederVellykket vokse en rot av Cylinder-varianten. Og selv om gustatoriske kvaliteter av fruktene i denne sorten er rett og slett fantastisk, for en lang vinterlagring passer ikke slike rødbeter, fordi lezhkosten etterlater seg mye å være ønsket.
Vær også oppmerksom på betesorter av lokalt utvalg - oftest er de egnet for langsiktig lagring i din region.
Nå som du er kjent med de beste varianter av beter til lagring, er det på tide å bli kjent med forholdene som vil hjelpe avlingen din vente på våren.
Beetlagring om vinteren - hvilke forhold er det nødvendig for rotavlinger
Forfall av høstet avling i hvelvet -fenomenet er hyppig, og årsaken til dette er infeksjoner og sår på rotlinger, igjen under graving og rensing av grønnsaket. For å ikke beskadige avlingen må du ikke trekke beetene ut av bakken med kraft - grave opp rotbeskjæringen, og trekk den forsiktig ut. Ja, denne prosessen er mer arbeidskrevende og tidkrevende, men du vil også ha flere rødbeter til lagring.
Før du sender rødbeter til oppbevaring, bør du gå gjennom følgende forberedelsesstadier:
Samle på en fin tørr dag og vær sikker på før frosten begynner.
Rødtørking 2-3 timer på åpenluft hvis været under høstingen var tørt. Tørking i et godt ventilert rom fra 2-3 dager til en uke - hvis samlingen var fra vått land.
Rengjøring av rotkulturer fra jordens overskudd. Det bør huskes at dette ikke kan gjøres med en kniv, så vel som rødbeterbete som slår hverandre - huden på denne grønnsaken er veldig tynn og øm, og eventuelle skader garanterer infeksjon og rotting av avlingen. I tillegg kan du legge et tynt lag av jord - det vil bidra til å bevare utseendet og smaken av rotgrønsaker. Rengjør store og lett fallende klumper av jord.
Skjære toppene (ikke vri!) - det er bedre å legge en hale om 1 cm i størrelse.
Fjerning av laterale røtter.
Omskæring av hovedrotten med en gjenstand på ca 5 cm. Korte haler blir ikke nødvendigvis avskåret, og fra infeksjon vil en slik grønnsak bli beskyttet litt bedre enn andre.
Beet sortering - denne prosessen innebærer undersøkelse av rotkulturer, og valg av ubeskadigede hoder for lagring.
Til notatet! Vask beta før lagring for oppbevaring.
Når rovene er forberedt på vintering, er detå gi grønnsaker med nødvendige lagringsforhold, enten det er en grøft eller en grop, så vel som en kjeller, en kjeller eller bare et mørkt rom. Noen gartnere, om mulig, lagre rødbeter i kjøleskapet eller på balkongen. I alle fall bør man ta hensyn til at vellykket lagring avhenger direkte av luftfuktighet og temperatur.
Beet lagringsforhold:
Mørk lagring og naturlig luftcirkulasjon - for dette må beets lagres i små grupper i en høyde på ikke mindre enn 15 cm fra gulvet.
Den optimale lufttemperaturen er 0-2 ° C.
Beets er veldig glad i fuktighet, så sørg for at den har en egnet fuktighet på 90-92%.
Ingen risiko for å fryse rotkulturer.
Til notatet! Husk at selv ved en temperatur på + 4 ° C, etterlater ropene skuddene på toppene, og dette forkorter markantens holdbarhet betydelig. Slike rotgrønnsaker bør spises først.
Hvorfor vokser beten svart under oppbevaring
Noen ganger står lastebilbøndene overfor et problemsvetting av rotkulturer, og ledsaget av denne overraskelsen kan være en annen plage - hodene blir stein. Mest sannsynlig ble avlingen din angrepet av tørr rot, eller som det kalles i folket - maiskål. Med andre ord er denne sykdommen phomosis. Sykdomsforbindelsen til sykdommen overføres gjennom frøene fra tidligere generasjoner og den berørte jorda.
I løpet av modningstiden må du merke til phomosisdet er enkelt - det er flekker på bladene. Og allerede under oppbevaring blir betenmassen selv svart. Ofte blir slike fenomener observert av sommerboere, i områder der jorden er tung og sur. En annen grunn til mørkningen av rødbeter under lagring kan være såing i svært vått vær.
Hvis du oppdager flekker på bladene eller det siste årets beteavlinger har blitt svart, legg merke til ikke bare betingelsene for riktig lagring, men også metoder for å bekjempe plantens lidelse.
Fjern fra planten resterne av vegetasjon.
Ikke tillat fortykkede skudd - øyeblikkelig tynning er svært viktig.
Ikke tillat dannelse av en skorpe på jorda - det må løsnes regelmessig.
Etch frø med en løsning av kaliumpermanganat av medium konsentrasjon.
Bittørbeter skal plantes først etter agurk, kål, bønner og tomater.
Så rosene på en solrik tomt.
Hvis planting gjøres på frø, isolerer plantingen av rotlinger av første og andre års liv fra hverandre.
Disse enkle, men svært viktige tipsene vil hjelpe deg med å holde beteavlingen til våren.
