Hvordan lage mat i aerogril?

Aerogrill er valgt, kjøpt og høyt hevet på bordet. Det er bare hva du skal gjøre med det videre, fordi de vanlige måtene å lage mat til aerogrill passer ikke? Det viser seg, ingenting vanskelig å bruke aerogril nr. Det er nok bare noen få ganger å prøve å lage mat i aerogrilles, for å sette pris på alle fordelene ved denne geniale kjøkkenassistenten.

Før du lagrer i aerogrill for første gang, er det det er nødvendig å varme opp en stund "tomgang", dvs. uten at produktene lastes inn i kolben. I modeller med elektronisk styring gjøres dette ved hjelp av knappen "Oppvarming" (eller lignende), og den mekanisk styrte modellen kan startes på "tomgangssyklusen" ved å stille inn maksimal temperatur i 10 minutter.

Å lage mat i aerogrill, Du kan bruke noen retter som er i huset, bortsett fra tre og plast. Potter, stekepanner, bakervarer, keramikk og glass er alle egnet for bruk i aerogrill. I aerogrill, i motsetning til en mikrobølgeovn, er det ingen bølgeremittere, derfor er det mulig å tilberede seg i aerogrill for metallpotter.

Koking i aerogril kan være forskjellig. Du kan bake, koke, stuing, steke i denprodukter: det erstatter hele hesten av husholdningsapparater. Til matlaging i aerogrill kan du velge nødvendig temperatur, tid og arbeidshastighet. Oppskrifter for ulike retter som er tilberedt i aerogrills er enorme.

For eksempel, veldig enkel og tilgjengelig oppskrift på bakt kylling i aerogrill. Kyllingen skal gni til smake med krydder ellerog marinér i din favoritt marinade, legg den på toppen av aerogrillgrill, og still inn maksimal temperatur og høy hastighet. En liten kylling vil være klar på ca 40 minutter.

det å lage kjøtt i pommes frites, må du ta 100 g svinekjøtt 50 g ost, 2poteter, 1 løk og litt majones. Det er nødvendig å kutte kjøttet i porsjoner, ost og poteter rist på et stort rist, klipp løk i sirkler. Legg produktene i grytelagene: kjøtt, poteter, løk, ost. Hvert lag skal smøres med majones. Sett potten på bunngrill i 30 minutter ved maksimal hastighet og temperatur.

I aerogril kan du lage kaker: kjeks, muffins, puff kaker, etc. Hemmeligheten med vellykket baking i aerogrills er ganske enkelt: de første 20 minuttene av baking bør dekkes med folie. Etter 20 minutter kan folien fjernes og bake til klar. For eksempel vil svampekaken være klar i aerogrill i ca 40 minutter (temperatur 200 ° C og minimumshastighet).

For ulempene ved aerogrill har mange av dem som allerede har testet det, ofte med for lang tilberedningstid, risikoen for å få en halvbaket tallerken på slutten av matlagingen. Derfor, for å å lagre i aerogrill riktig, du må huske at noen få små porsjonerretter blir tilberedt raskere enn en stor servering, og derfor prøver å bruke en serveringsrett. For eksempel vil tre pottesuppe med 0,5 l hver være klar i 30-40 minutter, og en panne for 1,5 liter - mer enn en time.

Aerogril er en fantastisk assistent i et moderne kjøkken, han har mange ubestridelige fordeler. Men for å erstatte konvensjonelle komfyr eller stekeovn aerogrill fortsatt kan derfor ikke anskaffe og bruke aerogrill bør ikke stedet for tradisjonelle kjøkkenapparater, og i tillegg til dem. Overholdelse av enkle matlagingsregler i aerogrill garanterer lang og vellykket bruk.