Kjøttretter til nyttår 2016 med bilder, oppskrifter. Nyttårs kjøttretter for 2016, oppskrifter med foto

Kjøttretter til det nye året

Kjæresten til det kommende året er en lys,temperamentsfullt, dristig og karismatisk dyr, som gir skjønnhet, glans og luksus. For å innhente sin støtte, må du effektivt dekke festebordet og nøye tenke over serveringen. Nyttårets kjøttretter av 2016 må bare ha en minneverdig smak, en subtil smak og et estetisk utseende. Menyen skal være original og til og med litt pretensiøs. Først da vil Fiery Monkey være fornøyd og vil ikke nekte deg beskyttelse.

Utsøkte kjøttretter for nyttår 2016 med et bilde: Tamanruller

Server alle typer kjøtt til nyttårets bordruller har blitt en god kulinarisk tradisjon. Det er sant å merke seg at det ble oppfunnet ikke i Russland, men i det gamle Roma, hvor uten dette måltidet ikke var en enkeltferie.

Nødvendige ingredienser:

kjøttkjøtt og svinekjøtt i andelen 50:50 - 800 gr

svinekjøtt bacon - 400 g

løk - 2 stk.

egg - 1 stk

sennep dijon - 15 gr

Grillsås - 175 ml

kjeks - 15 stk.

chili pulver - 10 gr

salt

pepper

Steg-for-trinns instruksjon

Bli med i en keramisk beholder stuffing, finhakket løk, egg, 2/3 saus, krydder, sennep og krydder. Det er veldig godt å blande massen til ensartethet med hendene.

Cracker maler inn i en smul på en kombinasjon og legger til kjøttet.

Bacon kuttes i tynne skiver og legger seg på et tavle i et tett lag, slik at et stykke alltid finnes på den andre.

På toppen sprer fyllingen jevnt.

Rull forsiktig foldet, uten å forstyrre strukturen på ytre laget. Deretter legges på forvarmet matgjerdebrann, brannsikre bakeplate.

Topp med resterende BBQ saus og send til ovnen, oppvarmet til 175 ° C.

Etter 35-40 minutter, ta ut, kjøl litt, skåret i skiver og server nyttårs kjøttrett 2016 med friske grønnsaker til bordet.

Tradisjonelt nyttårs kjøttretter: en oppskrift på en duftende kylling med sitron

Tender kylling og smeltende poteter i munnen -en perfekt kombinasjon, blir allerede en klassiker. Klargjøre kjøttet til nyttår 2016 slik at du og gjestene nærer måltidet og nyter apen. En klype cayenne pepper pulver vil legge til en pikant krydret smak.

Nødvendige ingredienser:

kyllingekroppe - 1 stk. ikke mindre enn 2 kg

poteter - 10 stk middels størrelse

hvitvin - 0,5 ss

sitron - 1 stk

olivenolje - 50 ml

hvitløk - 6 tenner

krydret urter

salt

svart og cayenne peppers

Steg-for-trinns instruksjon

Kropsvask, bli våt med et serviett, bind opp bena med et konditori.

Varmebestandig form for baking forsiktig oljet og legg fuglen der. Liberalt dryss nypresset sitronsaft, de resterende sitronskiver forsiktig stakk i magen.

Skal huden med en blanding av krydder, salt, hakket hvitløk og paprika og la kyllingen marinere i 50-60 minutter.

Poteter skyller, skreller, kuttes i kvartaler og sprer seg rundt fuglen.

Dryss med den gjenværende oljen, hell vinen, og legg opp duftende urter ovenfra.

Cover med folie på toppen og send til ovn, oppvarmet til 200 ° C, i 60 minutter.

15 minutter før beredskapen til å fjerne folien og gi skorpeen brun. På bordet serveres det varmt.

Nyttårsrett: oppskrift på escalope på fransk

Varm tallerken kalt escalope dekorere selv de mest raffinerte og rike ferie tabellen, og grønnsaker og poteter, en del av, vil bidra til å tiltrekke seg favør av Brann Monkey.

Nødvendige ingredienser:

Svinfilet - 1 kg

løk - 3 stk

poteter - 4 stk.

søte tomater - 3 stk

ost 50% fettinnhold - 200 gr

mayonnaise light - sachet

salt

svart pepper

Steg-for-trinns instruksjon

Svinekjøtt, tørk med et serviett, kutt i stykker med en tykkelse på ca 0,8-1 cm.

Det er godt å slå av på bordet, salt og legg i en bakervarer, forsiktig forsiktig oljert på forhånd. Mellom stykkene må holdes litt avstand (ca. 2-3 cm).

Peel løk, hogg tynne halvringer, legg ovenpå kjøtt og fett med rikelig med majones.

Deretter ordne ringene av tomater, dryss med sort pepper og halvparten av ost, revet på et stort rist.

Klipp poteter med tynne skiver og plasser dem på tomt mellom kjøttet.

Skjemaet skal sendes til ovnen og bakes ved 80 ° C i 80-90 minutter.

20 minutter før beredskapen til å fylle toppen med gjenværende ost og gi skorpen rødme.

Før servering, kjøl litt, kutt i porsjoner og garnér med grønnsaker.

Eksotiske kjøttretter Oppskrift på nyttår 2016: Orientalsk oksekjøtt

Østmat er rik på lyse smaker ogen unik evne til å kombinere i oppvasken, tilsynelatende inkongruøse nyanser. Oksekjøtt, kokt i henhold til denne oppskriften, er spesielt saftig, og valnøtter gir det en unik smak.