Kjøttruller
Ved å forberede kjøttruller På denne eksklusive oppskriften vil du få troverdighet blant de mest utsøkte gourmeter. Dette er den mest vinn-vinn-versjonen av sjarm
deres gjester på enhver hjemmeferie. Så, la oss komme i gang!
Kjøttruller
Du trenger:
600-800 gram kjøtt (kalvekjøtt eller kyllingfilet)
1 kopp kokt ris
1 stor gulrot
3 stk. løkhoder
2-3 fedd hvitløk
salt
pepper
vegetabilsk olje
2-3 ss tomatpuré
tannplukkere for festing av ruller
Fremgangsmåte for fremstilling:
1. Kryd kjøttet i like store deler av middels størrelse (som en liten hakke).
2. Gjenopprett kjøtt. Salt og pepper etter smak.
3. Stek de finhakkede løkene til gylden, tilsett ristede gulrøtter, tilsett salt og slokk lett på middels varme. Så gulrot-løk masse
bland med kokt ris, legg knust hvitløk til den.
4. Vi legger tilberedt fylling på banket kjøtt. Vi pakker opp som kål i kålruller. Slik at våre kjøttruller ikke utfolder seg - fest dem
tannpirkere.
5. På en på forhånd oppvarmet panne med vegetabilsk olje sted kjøttruller og steke dem på begge sider til gylden brun.
6. Ta en bred panne og hell vann (ca 3 cm fra bunnen) inn i den og legg den på brannen. Etter at vannet koker, legg det en pære, et stykke kjøtt
eller en bouillon kube, legg til litt vegetabilsk olje og tomatpuré. Salt, pepper etter smak.
7. Spred jevnt på bunnen av gryten med kjøttkjøttruller. Stew under lokket i ca 15 minutter.
8. Dryss med urter og server til bordet med rømme. Og ikke glem å trekke ut tannpennene!
Kjøttruller er sikker på å tilfredsstille deg. Fyllingen for dem kan tilberedes noe: ost, sopp, grønnsaker. Alt ditt hjerte ønsker!
