Hvorfor trenger jeg vitaminer?
Vitaminer er involvert i nesten allebiokjemiske prosesser av kroppen vår. Vitaminer er katalysatorer av metabolske prosesser og utfører ofte en regulatorisk funksjon i kroppen. Vitaminer produseres ikke av kroppen, så de bør komme med mat eller i form av vitaminpreparater.
I vintersesongen på grunn av mangel på ferske grønnsakerog frukt, mangel på vitaminer og mineral mikro- og makroelementer er spesielt akutt. Derfor kan og bør du ta ulike vitaminpreparater. Alle vitaminpreparater kan deles inn i to hovedgrupper: 1-komponent vitaminpreparater og multivitaminpreparater.
Enkomponentpreparater, dvs. de som inneholder bare ett vitamin er vanligvis foreskrevet av en lege hvis det er mangel på dette vitaminet i kroppen. For eksempel inneholder vitaminer A, C, D, E, etc. Polyvitaminpreparater et helt kompleks av vitaminer i en enkelt dose av legemidlet. Ofte er multivitaminpreparater beriket med mikro- og makroelementer (kalsium, magnesium).
Kroppen trenger disse vitaminene:
- Vitamin A. Vitamin A eller retinol hindrer forverringen av "twilight" -synet,slik at hans mangel kan føre til "nattblindhet". Retinol forbedrer også immuniteten, deltar i dannelsen av beinvev og under assimilering av proteiner og lipider. Vitamin A er et fettløselig, den finnes i animalske produkter: fiskeolje, og leveren, smør, eggeplomme, fløte og melk. I tillegg er det provitamin A eller karoten, som i menneskekroppen er syntetisert i retinol. Provitamin A er hovedsakelig funnet i gulrøtter.
- Vitamin B1. Vitamin B1, også kalt tiamin, deltar i dannelsen av blodceller, ikarbohydratmetabolisme. Tiamin fremmer også læring. Mangel på vitamin B1 i kroppen fører til sykdommen "beriberi" (en av årsakene til polyneuritt). Tiamin er et vannløselig vitamin og kan ikke akkumulere i kroppen. Inneholder vitamin B1 i planteprodukter: belgfrukter, spinat, fullkornsbrød, poteter, gulrøtter og kål. Det finnes også vitamin B1 og i produkter av animalsk opprinnelse: i leveren, nyrene, svinekjøttet og biffen.
- Vitamin B2. Vitamin B2, riboflavin, deltar i prosesser av cellulær respirasjon,dannelse av erytrocytter, assimilering av proteiner og lipider. Vitamin B2 er også nødvendig for sunn hud, negler og hår. Mangel på riboflavin i kroppen truer med lesjoner av leppens slimhinne (cheilosis), vinkelstomatitt, seborrheisk dermatitt, lesjoner av synlighetens organer. Riboflavin er rik på meieriprodukter, lever og nyrer, egg, bokhvete, gjær.
- Vitamin B3. Vitamin B3, kalt nikotinamid, samt niacin og vitamin PP, er involvert imange oksidative reaksjoner i kroppen, fremmer metabolisme, hjelper nervesystemet. Mangel på vitamin B3 i kroppen kan føre til pellagra, raskt vekttap, gastroektomi, sykdommer i mage-tarmkanalen. Inneholder dette vitaminet i rugbrød, bokhvete, bønner, kjøtt, lever, nyrer.
- Vitamin B4. Vitamin B4, kolin, er et viktig stoff for nervesystemet,forbedrer hukommelsen, regulerer insulinnivåer i kroppen, fremmer stoffskiftet av fett i leveren. Dette vitaminet kan produseres av kroppen, men dets utilstrekkelige mengde kan føre til fettavsetning i leveren, nyreskade og blødning. Inneholder kolin i eggeplomme, hjerne, lever, nyrer og hjertemuskulatur, kål, spinat, soya.
- Vitamin B5. Vitamin B5, pantotensyre, er nødvendig for deltakelse i metabolske prosesserfett, proteiner og karbohydrater, er involvert i funksjonen av binyrene. Dette vitaminet kan produseres i menneskekroppen av E. coli. Med mangel på vitamin B5 i kroppen blir forstyrret metabolisme, vekst blir avbrutt, sløse, endringer i binyrene og nervesystemet. Mangel på pantotensyre, fører også til forstyrrelser i hjertet, nyrene, mage-tarmkanalen. Vitamin som finnes i erter, gjær, grønne bladgrønnsaker, bokhvete og havregryn, lever, nyre, hjerte, eggeplomme, melk, egg.
- Vitamin B6. Vitamin B6 eller pyridoksin er nødvendig for syntese av DNA og RNA, deltar isekresjon av magesaft, fremmer absorpsjon av fett og proteiner, er involvert i dannelsen av erytrocytter. Dette vitaminet finnes i nesten alle næringsmidler, og mangelen kan oftest forårsakes ikke av ernæring, men av en rekke arvelige sykdommer eller metabolske forstyrrelser, samt med metoder for preparater som har antagonistiske egenskaper til dette vitaminet.
- Vitamin B7. Vitamin B7, også kalt biotin, er en del av enzymer som regulerer metabolismenstoffer, deltar i syntesen av glukokinase, deltar i overføringen av karbondioksid. Mangel på vitamin B7 i kroppen kan indikeres av hudlidelser, blek jevn tunge, døsighet, depresjon, muskel svakhet, hypotensjon, høyt blodsukker, anemi, tap av appetitt og kvalme, vekstretardasjon. Rik på vitamin B7 er tomater, spinat, soya, gjær, eggeplomme, lever, sopp.
- Vitamin B9. Vitamin B9 eller folsyre fortsatt kalt "gravid vitamin", siden dettevitamin er nødvendig for utvikling av kroppens sirkulasjons- og immunsystem, bidrar til utviklingen av nervesystemet. Derfor øker mangelen på folsyre i svangerskapet risikoen for neuralrørsdefekter. I tillegg kan mangel på vitamin B9 i kroppen føre til megaloblastisk anemi. Inneholder vitamin B9 i belgfrukter, fullkornsbrød, gjær, lever.
- Vitamin B12. Vitamin B12 eller cyanokobalamin fremmer syntesen av proteiner, forbedrer fordøyelsen. Mangel på cyanokobalamin fører til utvikling av visse typer anemi. Inneholder vitamin B12 i produkter av animalsk opprinnelse: kjøtt, fisk, egg, melk.
- Vitamin C. Vitamin C, også kalt askorbinsyre, styrker immunforsvaret, fremmer helbredelsesår, gir vekst og sunt tannkjøtt. Mangel på vitamin C i kroppen kan føre til en nedgang i kroppens forsvar, skjørbuk. Askorbinsyre finnes hovedsakelig i sitrus, grønnsaker, kål, tomater, poteter, currants.
- Vitamin D. Vitamin D sørger for normal vekst og utviklingbeinvev i kroppen, regulerer mineralmetabolismen, fremmer opptaket av kalsium i kroppen. Mangelen på dette vitaminet truer med rickets og osteoporose. Vitamin D kan genereres av menneskelig hud under påvirkning av ultrafiolette stråler. I tillegg er vitamin D funnet i smør, meieriprodukter, eggeplomme, fiskeolje, kaviar, nesel, persille, sopp.
- Vitamin E. Vitamin E, også kalt tokoferol, forhindrer dannelsen av blodpropper, forbedrerrespirasjon av celler, reduserer risikoen for arrdannelse, brukes i kosmetologi for å bevare ungdommelig hud, i medisin - for behandling av eksem, hudsår og andre hudsykdommer. Mangel på vitamin E i kroppen kan føre til brudd på røde blodlegemer, redusert reproduktiv funksjon, endringer i myokardiet, unormale fettpåføringer på musklene. Kildene til vitamin E er nøtter, oljer, spinat, fullkorn.
Når man tar vitaminpreparater, må man huske at overskudd av vitaminer i kroppen medfører ikke mindre alvorlige konsekvenser enn deres mangel. Derfor må du alltid observere doseringen av stoffet!













