Voksende hvitkål

Kål ble dyrket av egypterne, de gamle grekerne og romerne tilbake i det fjerde århundre f.Kr. Fra romerne kom hun til Byzantium, og derfra til de sørlige slaverne - bulgarere, serbere, tsjekkere.

I det 11. århundre dukket opp kål på det antikke ruslands territorium. Siden da har hun ikke forlatt bordet vårt. Ifølge statistikken spiser alle bosatt i Russland minst 40 kg kål om året, for det meste hvite hodet.

Hvordan vokse hvitkål?

I den sentrale delen av Russland vokser kål gjennomfrøplanter. Allerede klar til planting av frøplanter kan kjøpes på markeder eller i butikkene i byen, men du kan dyrke det selv i et drivhus eller til og med i en vanlig leilighet på vinduskarmen. Frø av kål ved en temperatur på 18-20 ° C vil spire i 3-4 dager.

Kål må plantes i en fruktbar,luft- og vanngennemtrængelig jord, på solceller, da kål er veldig fotofil. Kålspirer trenger å bli vannet sparsomt, men som bladene vokser, bør vanning økes.

Hvitkål er vanligvis delt inn i tre grupper på grunnlag av modning. Varianter modning allerede i juni-juli, kalt tidlig eller tidlig modning. Disse inkluderer slike varianter som Hermes, Kazachok, Kraft, Start, Express, Gribovsky 147, juni, Skorospelaya.

I bakken under filmen plantene av tidlig kålplantet i perioden fra 20. april til 5. mai. Filmen fjernes når nattluftens temperatur ikke faller under 7 ° C. Innhøstingen av tidlig kål fjernes i 100-120 dager etter sådd av frøene.

frøplante medium-modne kål (medium) kål er plantet i jorden på sluttenMai, høsten kan samles allerede i slutten av august til midten av september. Gode ​​karakterer av medium-modningskål er Krautman, Ramada, Belorusskaya, Nadezhda, Slava 1305 og andre.

Vanligvis er medium-moden kål gjæret, men det er også velsmakende i forskjellige salater, borsch, schach. Friske hodene av mediumspiretkål fortsetter i 2-3 måneder.

Senere karakterer kål som Amager, Kharkov,Yaroslavna, Golden Autumn og andre, høst i slutten av september - i oktober, før ankomst av stabile frost. Kålkål kan holdes frisk i opptil 5-7 måneder. Senkål brukes også til syring, men smaken er litt verre enn den av mediumspiretkål.

Klar til plantenplanter må være sterk, squat, har 5-6disse forlater. Planteplanter er nødvendig i godt opplyste områder hele dagen. Kål bør ikke sperres fra solen av trær eller andre høye planter. Det anbefales å bytte plass til voksende kål hvert 2-3 år.

På våren er jorda under kål befruktet. Under graven må du fylle gjødsel, kompost (humus), med en hastighet på 1/3 buckets for tidlige spirer, 1/2 bucket - for mellomstore og fulle bøtter for sent varianter per hver m².

Frøplanter er plantet i hullplassert fra hverandre i en avstand på 30-35cm for tidlige varianter og 45-50 cm for middels og sen. Avstanden mellom radene er 60 cm. Ved planting i hver brønn helles en blanding av en håndfull humus, en spiseskje ask og en halv teskje superfosfat. I hullet skal helles 1 liter vann eller en litt rosa løsning av kaliumpermanganat og plantede kålplanter, dypere det i jorda til de virkelige bladene.

Grunnleggende omsorg for kål er å rense og løsne i rette tidjord i gangene. I løpet av de første par ukene etter planting av plantene i bakken, bør kål bli vannet daglig, i tørt vær - minst 2 liter for hver plante. Etter vanning utføres hver uke.

Den mest overflødige bør være vannet kål i perioden med aktiv vekst - når hodet begynner å danne seg. Men hvis kålen ikke mottar fuktighet i lang tid, kan den ikke bli vannet rikelig, ellers kan hodet sprekke seg.

Jord skal løsnes pent, i en avstand på 5-6 cm fra kålstammenog til en dybde på ikke mer enn 4-5 cm, for ikke å skade rotsystemet. For å skape ekstra røtter og forbedre ernæring, anbefales det å kåles 2-3 ganger: på den 20. dagen etter planting og 10-15 dager etter forrige hver påfølgende tid.

Å øke avkastningen Det anbefales å mate kål: tidlig - 1-3 ganger, middels - 3 ganger og sen - 4 ganger. Næringsoppløsningen helles i en brønn laget rundt planten.

Rot, kjøl, svart ben, kål whisky (kål), kålskål og bladlus, snegler - disse sykdommer og skadedyr kan skade fremtidig avling av kål, så de må bekjempes.

C kålhvalle sliter så. Forbered infusjonen av kyllinggjødsel, med en hastighet på 2 kg per bøtte med vann. Infusjonen fortynnes med vann i et forhold på 1: 5 og vannes med løsningen oppnådd med kål.

mot kålbladlus Effektiv avkok av blader og stenglertomater. 10 kg tomatoppe skal kokes på lav varme, og deretter 2-3 liter kjøttkraft fortynnet med 10 liter vann, og tilsett 20-30 g revet såpe. Den resulterende løsningen sprøytes med smittede planter, helst om kvelden.