Salat med ananas og skinke

Salat med ananas og skinke

For å forberede en puffet salat med ananas og skinke, trenger du:

• skinke - 200 g


• hermetisert ananas - 1 kan


• poteter - 3 stk


• egg - 2 stk


• løk - 1 stk


• salt, pepper, majones - til smak

Kok poteter og egg, skrell poteter fra huden og egg - fra skallet. Gni egg og poteter på en rist. Skal og finhakk løkene. Skink og ananas skåret i små terninger.

Legg ingrediensene i salatlagene:

• 1 lag - poteter


• 2 lag - skinke


• 3 lag - løk


• 4 lag - egg


• 5 lag - ananas

Hvert lag må smøres med majones. Denne salaten vil være bedre hvis du la den brygge i et par timer, slik at hvert lag er gjennomvåt med majones. Hvis du vil servere salat vakkert, kan du sette produktene i halvparten av den friske ananas i stedet for de vanlige rettene.

Bon appetitt!