Cake Anthill
Mange fra barndommen kjenner denne smaken - smaken av kaken"The Anthill". Denne tradisjonelle hjemmelagde kaken har navnet på grunn av dens likhet med en ekte anthill. Det er et stort antall forskjellige oppskrifter for kaken "Anthill". Noen forbereder den med rømme, noen foretrekker "quick Anthill", ved hjelp av ferdige kaker.
Men den klassiske "Anthill" er en delikat kort deig og en krem med kondensert melk og smør. Vil du lage en klassisk kake "Anthill"? Ta deretter opp oppskriften!
Kake "Anthill" (klassisk)
For å forberede kaken "Anthill" trenger du:
Mel - 3,5 kopper
Sukker - 0,5 kopper
Syrekrem 200 g
Margarine (eller olje) - 200 g
Salt (klype)
Soda - 0,5 ts.
Kondensert melk - 1 krukke
Olje - 200 g
Forberedelse.
Siktet mel hell i en container. Legg margarin, rømme, en klype salt, sukker og, eventuelt, bakepulver (soda drikking). Knead deigen.
Hent den resulterende deigen gjennom en kjøttkvern og legg den på et bakeplate. Bake i ovnen ved en temperatur på 180-200 ° C til gullbrun.
Klar den korte deigen for å ta ut av ovnen, chill, slip. På dette stadiet er det viktig å ikke overdrive det - nok til å male deigen til en stor smul.
For å forberede kremet må du slåsmør med kokt kondensert melk. Du kan kjøpe ferdigkokt kondensert melk eller koker det selv. For dette i en lukket pott må det tilberedes i en og en halv time.
Når både krem og deig er klar, er det nødvendig å blande dem og legge dem på fatet med et lysbilde. Over kaken kan dekoreres med valmuefrø, revet sjokolade, kokosnøtter - som fantasi forteller.
Klar kake skal plasseres i kjøleskapet minst en time for 3 for impregnering. Etter det kan du servere "Anthill" til bordet.
Ønsker du nettstedet ditt for matlaging av oppskrifter? Ta kontakt med Webstudio2u Web Design Studio!
