Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi



Melkesuppe er en utmerket tallerken for barn ogvoksne: det er nyttig, velsmakende og næringsrik. En rekke oppskrifter lar deg velge riktig suppe, både til frokost og til lunsj. Til middag kan du lage en uvanlig godbit fra melk! Forresten, er melkesuppe flott for en diett med gastritt og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.







Melkesupper er tilberedt i mange land. Hver av disse landene har sine egne særegenheter og nyanser av matlaging. Retter fra melk kan være svært varierte, supplert med ulike ingredienser. For eksempel viser det seg svært velsmakende suppe laget av grønnsaker, korn, pasta, sopp og bønner. Også du vil være fornøyd med søte supper-desserter. Sistnevnte valg vil spesielt appellere til barn. Dairy sødme tilberedt med honning, frukt, nøtter, fløte eller smør.



Oppskrift № 1. Melkesuppe med grønnsaker



Kok en melkesuppe slik en plan er mulig forfamilie middag. Den mest delikate parabolen vil gjerne ha alt hjemme! Det går bra med smørbrød og andre snacks. Følg våre trinnvise anbefalinger - og du vil lykkes. Det viktigste er å se, slik at melken ikke løper bort og ikke brenner nederst.



Nødvendige ingredienser:




  • melk - 1 l


  • vann 400 ml


  • poteter - 5 stk.


  • gulrøtter - 2 stk


  • blomkål - 300 g


  • Smør - 35 g


  • grønne erter av kornblandinger - 150 g


  • Salt, svart pepper og greener å smake



Fremgangsmåte for fremstilling




  1. Skjær gulrøtter i små terninger og stek i smør. Poteter blir også kuttet i terninger.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi


  2. Klipp kål til blomsterstand.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi


  3. Melk hell i en kasserolle og kok over lav varme. Fjern skummet.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi


  4. I vannet, hell poteter, gulrøtter, kål og koke til halvt tilberedt.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi


  5. Hell den varme melken i buljongen med grønnsakene. Når parabolen er nesten klar, legg til erter og koke i et par minutter. Salt, pepper og la den brygge.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi



Før du serverer, legg til grønnsaker og smør. Bon appetitt!



Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi



Til notatet: kaloriinnholdet i denne melkesuppen overstiger ikke 70 kcal per 100 ml. Det kan sikkert spiser selv om du er på en diett.



Oppskrift nr. 2. Slik kokker du en gresskarmelksuppe i en multi-



Denne oppskriften vil bare ikke forlate deg likegyldigsmå gourmeter! Søt, duftende og meget velsmakende melkesuppe med tilsetning av gresskar og bær. En ekte dessert og den første parabolen i en plate! Prøv å overraske ditt hjem med en uvanlig kombinasjon av ingredienser og en vakker servering.



Nødvendige ingredienser:




  • gresskar - 600 g


  • melk - 1 l


  • ingefær - liten rot


  • bær (noe å smake) - 200 g


  • honning - 3 ss. l



Fremgangsmåte for fremstilling




  1. Gingerrot i en blender, slik at fibrene ikke ødelegger konsistensen av suppen.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi


  2. Skal gresskaret og kutt i kuber av middels størrelse.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi


  3. Hell melken i multivachine bolle, legg til ingefær, honning og gresskar. Sett på "Milk grøt" -modus.Hvordan lage melkesuppe: matlagingsteknologi



Når suppen er klar, legg til nye bær og server.



Råd: I stedet for ingefær, kan du legge til kanel eller nellik. For smak, prøv å helle litt vaniljesukker eller ren vanilje.



Cook med glede og nyt familiene dine med deilige og uvanlige retter!

kommentarer 0