Makaroni på ungarsk

Makaroni på ungarsk

For å lage pasta på ungarsk trenger du:

• 500 g pasta


• 400 g hakket kjøtt


• 1 løk


• 1 hvitløksklær,


• 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje


• 250 ml kjøttkraft


• 1 glass rømme


• 0,5 sitron


• persille greener


• svart bakken pepper


• salt
  

forberedelse

1. Kok pastaen i saltet vann.


2. Finhakk løk og stek det med hakket kjøtt.


3. Tilsett knust hvitløk, tilsett kjøttkraft, tilsett salt og pepper etter smak.


4. Kok i 10 minutter. Tilsett rømme og sitronsaft.


5. Legg den resulterende blandingen på pasta. Dryss med hakkede urter.