Honning tepper
På vinterkuldkvelder ønsker du å forkjøle deg med noe veldig velsmakende og søtt. Honning tepper - Dette er hva du trenger, fordi denne typen pepperkaker er så populær blant både voksne og barn. Det er så mange varianter av tepper. De er bakt ikke bare med honning, men også nøtter, gulrøtter, gresskar. Under fastingen kan du også bake et teppe, som ikke inkluderer egg og smør. Men likevel viser honningtauet seg veldig velsmakende.
Honningpleie: oppskrift
Vi foreslår at du lager et mager teppe. Ikke bekymre deg, en slik kake er veldig deilig og myk. Ja, og hold teppet i flere dager ikke i kjøleskapet. For forberedelse av tepper trenger du slike ingredienser:
- 1 ss. sukker
- 2-3 ss. hvetemel
- 2-3 ss. l. honning
- 0,5 ss. rosiner
- 1 ss. av vann
- 1 ts. brus
- 1 ss. l. kakao pulver
- 0,5 ss. vegetabilsk olje
- 0,5 ss. nøtter
- bakken kanel
- nellik
- muskat
Fortell deg hvordan du lager et teppe for detteoppskrift. Til å begynne med blander du sukker, honning, vegetabilsk olje og vann i en kasserolle, som da skal settes på en liten brann slik at blandingen blir varm. Også, du kan sette pannen på et varmt vannbad til blandingen blir jevn - honning og sukker må helt oppløses.
Når blandingen avkjøles litt, legger du soda i det ogkakao pulver. Forresten, i stedet for kakao kan du legge til 1 ss. l. kaffe, enn å understreke den delikate smaken av honningmongrel. Tilsett rosiner og nøtter til blandingen. Hvis du har tørket frukt (tørket aprikoser eller svesker), kan de også legges til gulrot. Fra dette vil honninghunne bare smake bedre. Men ikke glem å pre-damp dine tørkede frukter. Bland melet med krydder og legg det til pannen. Tilsett mel akkurat slik at deigen ser ut som tykk rømme.
Smør bakepannen og dryss denmel. Hell deigen i molden og nivå den. Deigen i bakefatet skal ha en tykkelse på ca 1 cm. Bake teppet ved en temperatur på 180-200 ° C i 35-40 minutter. Under bakingen vil honning honning stige. Sjekk dens beredskap med en tannpirke.
Når moppen din er godt bakt, kan dufjern fra ovnen. Ved denne kokingen er ferdig. Ikke fjern det umiddelbart fra formen, la det avkjøles litt. Det anbefales også å spise honningteppe neste dag etter matlaging. Teppe for denne tiden er infundert og vil bli enda mer deilig.
Bon appetitt!
