Sjokoladefondue
Fondue er en sveitsisk tallerken som er forberedt pååpen ild i spesielle varmebestandige retter og brukes i selskapet. Fondue på fransk betyr "smeltet". Det finnes flere typer fondue. Hvordan lage mat sjokoladefondue, forteller Sovjetlandet.</ br></ br> Smeltet sjokolade er dyppet biter av frukt eller kjeks.</ br></ br>
Strukturen av en sjokoladefondue kan inkludereulike ingredienser - krem, konjakk, krydder, frukt, kjeks, kokos, honning, karamell, souffel og faktisk sjokoladen selv - er de vanlige ingrediensene til dessertfondue. Men selv om slike frills bare gir navnet fondue, er det ingenting å bekymre seg for: Fondue-tallerken er ekstremt demokratisk, og det involverer ikke bare gastronomiske gledninger, men også munter kommunikasjon.
ingredienser:
- svart sjokolade - 300 g
- kondensert melk - 80-100 g
- Likør (noen) - å smake
Antall ingredienser avhenger av antall gjester!
forberedelse:
Kombiner alle ingrediensene i en kasserolle. Smelt sjokoladen over lav varme ved kontinuerlig omrøring. Når blandingen er helt homogen, hell sjokoladen inn i fonduet og legg den i midten av bordet. Lys et stearinlys under fonduet og server sjokolade med biter av frukt.
Server med fersk frukt, tørkede frukter, marshmallow, honningkake, kjeks, kaker, pannekaker, nøtter etc.
Bon appetitt!
