Kake "Snickers"

Kake "Snickers"

Med den gjenkjennelige smaken er denne barmen på grunn av peanøtter, sjokolade og karamell. Som du kan se, er det ikke noe overnaturlig. Sjokolade og jordnøtter er ikke et problem å få, og karamell vil erstatte kokt kondensert melk. For å lage en kake "Snickers", trenger vi:

• 
  mel - 1 ss.
• 
  sukker - 1 ss.
• 
  egg - 5 stk.
• 
  sjokolade - 70-100 g
• 
  melk - 2 gjenstander av l.
• 
  bakepulver - 2 ts.
• 
  vanilje til smak

• 
  Kremfettinnhold på 30-35% - 400 gram
• 
  sukker - 2 ss.

• 
  kokt kondensert melk - 2/3 krukker
• 
  mykt smør - 100 g
• 
  hakkede stekte peanøtter - 80-100 g

• 
  sjokolade - 100 g
• 
  melk - 2 gjenstander av l.

Vi knuser egg og skiller eggerøre fra proteiner. Vispeblommer med sukker og vanilje. Hell melken i en bolle. Vi bryter sjokoladen i stykker og legger melken. Vi smelter sjokoladen i et vannbad eller i en mikrobølgeovn, bland den med melk til glatt, kombiner den med eggeplommer og visp.

Slå hvitt i et tykt skum. Vi forbinder sjokolademassen, bjelkene, melet og bakepulveret, forsiktig å knead det til en homogen tilstand. Vi har formen på en diameter på 24 cm, smør med olje og smør lett med mel. Hell deigen i en form og bake i 25-35 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

La den ferdige kaken avkjøles og kuttes i halvparten. Pisk kremet med sukker, legg ut på kaken og fordel det jevnt. Vi legger kaken i kjøleskapet i 15 minutter - kremet skal være litt frosset.

Vispsmørk med kokt kondensert melk, legg tilpeanøtter og blande. Forsiktig spre denne krem ​​over kremet og dekk med en andre skorpe. Sjokolade med melk smeltes i en mikrobølgeovn og blandes til en homogen konsistens. Dryss kaken med glasur, om ønskelig, dekorere. Vi legger kaken i kjøleskapet. Etter fem timer kan den serveres til bordet.

Kake "Snickers" uten å bake

Hvis du ikke vil bry deg med bakekaker, kan du lage en "Snickers" kake fra en kjeks som ikke krever baking. For forberedelsen vil vi trenge:

• 
  kondensert melk med sukker - 1 krukke
• 
  peanøtter - 300 g
• 
  mykt smør - 250 g
• 
  rømme - 200 g
• 
  buttery kaker - 4 pakker
• 
  kakao - 4 ss.
• 
  sukker - 2 ss.
• 
  hakket peanøtter til dekorasjon

Sprukne kaker er brutt i små krummer. Vi tar 200 g mykt smør, hell kondensert melk inn i den og slå den med en mikser til konsistensen av blandingen blir homogen.

Hell blandingen av smør og kondensert melk i hakketkaker, blander forsiktig og spred på fatet, og danner en blanding av flate kaker 2-3 cm tykk. Stek jordnøttene i en stekepanne for den beste smaken, kul og spred ovenfra.

Deretter forbereder vi glasuret. Vi setter ut sukker og kakao i rømme, blander det grundig og legger det på brannen. Bring blandingen til koking, ikke glem å konstant røre, reduser brann og kok i 3-5 minutter. Fjern deretter isingen fra brannen og tilsett de resterende 50 g smør.

Hell kaken vår, la den avkjøles litt og sett den i kjøleskapet i 30-40 minutter. Stryk deretter kaken med hakkede peanøtter og server den til bordet.

Bon appetitt!