Kulich i den multivariate



Å bake en deilig påskekake i en multivarque er ikke nødvendighar spesielle kulinariske talenter og stor erfaring med matlaging påskebaking. Det er nok å ha i ditt arsenal en velprøvd oppskrift og en god multivark med en bakende funksjon. Når det gjelder måtene å lage en kake ved hjelp av multivark, kan de deles inn i to varianter. Den første metoden innebærer å forberede skjeene på tørr gjær og videre bakke kaken direkte i multivarket. Det andre alternativet er å lage pastadeigen "på gammel måte", det vil si uten å bruke funksjonene til multivarket. Og selve mirakelmaskinen brukes bare til å bake en kulichik i den raskt. Begge alternativene er gode og hvem som bruker hver vertinne velger seg selv. I alle fall, kaken i multivarket, vil oppskrifter med bilder og videoer finne ytterligere, det viser seg deilig - mild, porøs og veldig myk! Og for å hjelpe deg med å identifisere seg med hva påske kake kokk, har vi samlet oppskrifter på forskjellige merker multivarok - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic). Disse enkle og deilige oppskrifter, inkludert uten gjær, vil gjerne ta imot deg med fantastiske påskekaker på tisdagens påske!







Deilig kake i multivarket Redmond (Redmond) - trinnvise oppskrift med bilde



Redmond multiplayer er flott forForberedelse av en deilig kake, steg-for-steg oppskrift som du finner videre. Selvfølgelig kan denne påskkake oppskriften ikke kalles en rask en: Det tar mer enn en time å lage den riktige deigen, og deretter bake kaken i multivariaten. Men sluttresultatet er den mest delikate kaken i multivarket Redmond (Redmond) etter steg-for-steg oppskrift med bildet nedenfor, dine venner og familie vil sette pris på det!



Kulich i den multivariate



Viktige ingredienser for en deilig kake i Redmond Multivariate



for testen:




  • mel - 1 kg


  • melk - 300 ml


  • egg - 6 stk.


  • smør - 150 gr.


  • margarine - 150 gr.


  • sukker - 2 kopper


  • tørr gjær - 16 g.


  • vanillin - 1 gr.


  • rosiner - 100 gr.


  • kandiserte frukter - 50 gr.



for glasur:




  • pulverisert sukker - 100 gr.


  • sitronsaft - 4-6 ts.


  • vann



Kulich i den multivariate



Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av en deilig kake i multivarket Redmond (Redmond)




  1. Først oppvarmer du melken. Du kan oppvarme den i en kasserolle eller direkte i en multivark. For oppvarming i Multimark Redmond velg modusen "Multiprofile", tid 6 minutter, 35 grader. Lukk lokket og vent på pipet.


  2. Etter signalet tilsetter vi tørr gjær til melk og300 gram mel. Skje den flytende deigen sammen. Igjen, velg "Multiprocess" -modus, klokken er 30 minutter og temperaturen er 35 grader. Lukk lokket og vent til lokket stiger.


  3. På dette tidspunktet vil vi forholde oss til egg - vi må skille gulvene fra proteiner.


  4. I ølene legger du til alt sukker og slår forsiktig massen med en mikser. Proteiner tilsetter litt salt og visp med høy hastighet til et tykt skum dannes.


  5. Etter at opara er egnet, tilsett yolks, smeltet smør, salt og vanillin. Bland godt med silikonespatel til uniform.


  6. Så vekselvis vil vi legge til deigenresterende mel og protein. For å gjøre dette, først, hell en liten del mel og bland. Etter at vi har tilsatt en liten del av proteinene, blander vi forsiktig. På denne måten, alternativt mel og proteiner til fullstendig blanding.


  7. Skift deigen igjen i skålen til multivarker og velg "Multi-Cook" -modus i 30-40 minutter ved 40 grader. Etter signalet deig forsiktig hendene og sett det på samme måte i en annen time.


  8. I mellomtiden forbereder vi "fylling": nøtter blir stekt i en tørr stekepanne og knust med en kniv, kandisert diett i små stykker, og rosiner blir dampet i kokende vann, tørket og smuldret i mel.


  9. Vi tar deigen ut av bollen, spre den lettpulverisert overflate og hell to håndfull solsikkeolje. Vi knir deigen til den blir tettere. Deretter helles vi ut rosiner med kandiserte frukter og nøtter, bland alt i deigen. Sett igjen en proofing - multipod, 40 grader, 30 minutter.


  10. 10. Den ferdige deigen er delt inn i to like deler. Vi sprer først til en veloljet kop av multivarket og velger "Baking" -modus i 1 time.


  11. Vi kontrollerer kakens beredskap med en spyd og la den avkjøles helt.


  12. Mens kulichik er avkjøling, gjør du glasur: Gni sukkerpulver med sitronsaft. Hvis nødvendig, legg til vann.


  13. Vi pynter kaken med den ferdige glasyren og mens den er fortsatt våt, legg til konditorpulveret. Ferdig!



Kulich i multivarque - oppskrifter for en deilig kulichika for Polaris (Polaris)



Veldig velsmakende kulichik du kan bake på penen enkel oppskrift i den polariserte polaris (polaris). I denne oppskriften kan spytten tilberedes på vanlig måte, eller det kan gjøres i en multivark ved å velge "Yoghurt" -modus. Hvordan lage en påskekake i en multivarque i henhold til oppskriften til en deilig kulichka for Polaris, les nedenfor.





Nødvendige ingredienser for en kake i en multivarett for en deilig oppskrift på Polaris




  • mel - 500 gr.


  • melk - 150 g.


  • smør - 150 gr.


  • sukker - 200 g.


  • egg - 2 stk.


  • tørr gjær - 3/4 ss. l.


  • rosiner -180 gr.


  • nøtter - 50 gr.


  • vanillin



Instruksjoner for en kake i en multivarque på oppskriften på en deilig kake til Polaris




  1. Varm melken til 35-40 grader og tilsett tørr gjær, vi forstyrrer. La oss stå i ca 10 minutter.


  2. Pisk eggene til et lett skum. Vi legger egg i melken, tilsett sukker, vanillin og lite salt. Bland og tilsett mykt smør (du kan ta margarin).


  3. Vi rører og helles i melet. Vi blander en tykk deig, tilsvarende i konsistens til en deig for pannekaker. Vi legger skjeen på et varmt sted i en og en halv time.


  4. Vi kombinerer rosiner med nøtter, legg dem til deigen og rør. Vi legger den i bollen til multivaretten og legg deigen på korrektur i "Yoghurt" -modus i 60 minutter.


  5. Vi knytter deigen, deler den i to deler -få to deilige pasochki. Sett den første delen i en smurt form og stille modus "Baking" 01:00. En halv time senere åpner lokket og snu kaken, venter i 30 minutter.


  6. Vi pryder den avkjølte kaken med proteinglass ogkandiserte frukter. Også denne versjonen av kaken vil bli savored i kombinasjon med sjokoladeisolering. For å gjøre dette smelter du bare svart / melkk sjokoladestang og en halv pakke smør, og deksel deretter med en varm glasur kulichik.



Hvordan lage en deilig kake i en multivark - oppskrifter med tørr gjær



Vil du lære å lage en deilig kake ien multivariat oppskrift med tørr gjær uten mye innsats? Deretter er den følgende oppskriften, som forresten sikkert kan kalles universell, du må like den. Forbered en slik deilig kake med en enkel oppskrift med tørr gjær kan være i noen multivark, som har en "Bake" -modus.





Nødvendige ingredienser til en deilig kake i en multivark oppskrift med tørr gjær



for testen:




  • mel - 3, 5 kopper


  • melk - 250 ml


  • sukker - 200 g.


  • olje - 150 gr.


  • gjær - 1 pakke


  • egg - 3 stk.


  • klype salt


  • vaniljesukker - 1 pose


  • rosiner / kandiserte frukter / nøtter etter smak



for glasur:




  • protein - 1 stk.


  • pulverisert sukker - 150 gr.


  • sitronsaft - 1 ts.



Instruksjoner for hvordan å lage en påskekake i en multivariat oppskrift med tørr gjær




  1. Vi oppvarmer melken i en gryte til en temperatur på rundt 30 grader. Tilsett gjær og et par spiseskjeer sukker. Rør og send til varme i en halv time.


  2. Rosiner vaskes og dampes med kokende vann i 5 minutter, deretter dreneres vannet og tørkes på et håndkle. Bland rosiner eller knuste kandiserte frukter med nøtter og en skje med mel og legg den til side.


  3. Eggproteiner separeres i en bolle og tilsett omtrent halvparten av det gjenværende sukker. Slør visp eller mikser i et tykt skum, og hell deretter inn i ugjennomsiktig.


  4. Etter eggene, hell et glass siktet mel inn i gjæren og bland det. Vi sender svampen i ytterligere 20-30 minutter i varmen.


  5. Yolks er malt med resterende sukker oglegg til den ugjennomsiktige. Vi gni oljen på en rist og bland den med mel til krummer dannes for en kort deig. Send krummen i skjeen og bland godt.


  6. Legg vanillin og rosiner / tørket frukt / kandiserte frukter og knead tett elastisk deig.


  7. En kopp multivark olje er godt smurt (du kangrønnsak uten lukt) og slå på "Oppvarming" -modus. Så snart deigen øker i volum, bytter vi multivarkeren til "Baking" -modus og velger en tid på 1-1,5 timer, avhengig av kapasiteten på utstyret.


  8. Matlaging glasur: vispeprotein med sukkerpulver og sitronsaft. Hvis glasset blir for væsket, kan du legge til enda mer pulverisert sukker. Hvis ønskelig, kan du også legge vanillin - glasset vil ha en enda mer behagelig og delikat smak. Dekk glasuret med en helt avkjølt kulichik og dekorér med et pulver.



Hvordan bake påskekake i Panasonic multivariate (Panasonic) - enkel steg-for-steg oppskrift



Følgende enkle oppskrift vil fortell deg omhvordan å bake en kake i Panasonic multivariate. Prinsippet om utarbeidelse av denne kaken er på mange måter lik den forrige universelle oppskriften, men den har sine egne særegenheter. Lær hvordan å bake påskekake i Panasonic multivariate fra en enkel oppskrift nedenfor.





Nødvendige ingredienser for å bake kaken i en multi-bar Panasonic




  • mel av høyeste klasse - 650 gr.


  • gjærtørke rasktvirkende - 3 ts.


  • kyllingegg (medium) - 3 stk.


  • sukker - 120 g.


  • pulverisert sukker - 100 gr.


  • smør - 150 gr.


  • melk - 180 ml.


  • rosiner - 150 gr.


  • vanillin



Instruksjoner for hvordan å bake påskekake i en Panasonic multivariate med en enkel oppskrift




  1. Protein er skilt fra yolks. Vi gni sistnevnte med 120 gram sukker, og la proteiner for glasur.


  2. Tilsett sukkergeolje smeltet smør, varm melk, vanillin. Rør, lite salt og bland igjen til glatt.


  3. Bland et kilo mel med gjær ogHell i en blanding av melk og egg i små porsjoner. Vi blander en veldig tykk deig, dekker den med et serviett eller et håndkle og sender det til et varmt sted i 2-3 timer.


  4. Etter at deigen stiger, kan du legge til vaskede rosiner til den. Deretter knead den bratte deigen med rester av mel.


  5. Vi sprer deigen i skålen til multivarket, hvor den indre overflaten er forsiktig smurt på forhånd med en kremaktig masle. Velg "Oppvarming" -modus og la minutter for 20-30.


  6. Etter signalet, la deigen være uendret i en annen time i skålen, slik at den stiger. Slå deretter på "Baking" -modus og velg tiden 1,5 timer.


  7. Vi forbereder glasuret: slå proteiner med sukkerpulver til dannelsen av stabile topper. Å dekke en påskekake med et slikt protein-sukkerbelegg kan bare være etter fullstendig avkjøling.



Hvordan lagre rask kake i en multivark - oppskrifter uten gjær, video



Det er blant oppskriftene på en deilig påskekake imultivarka svært enkle oppskrifter for matlaging som ikke krever gjær - ingen rask tørr eller komprimeres. For eksempel, lære å lage en rask kake i multivarka resept uten gjær er mulig i følgende video. På grunn av fravær av gjær fremstilling av en slik Pasca mye raskere enn gjær motstykke. Men samtidig fikk han kake luftig og svært milde. Forresten, kan dette uten gjærdeig brukes til baking av kaker, ikke bare i multivarka, men også i brød maskin eller konvensjonell ovn.





Som du kan se, påskekake i multivarket, hvis oppskrifterSelv om de ikke adskiller seg i enkelhet, kan hver eneste husmor lage mat raskt hjemme. I dette tilfellet, kan du velge en påske kake for en bestemt modell Multivarki - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), etc. Selv om de fleste turbaserte oppskrifter med bilder ovenfor er sammensatt av tørrgjær, hvis du ønsker det, kan du plukke opp og. variant uten gjær, for eksempel på kefir. Ikke glem at i multivariatet kan du bake en kulichik, og deigen til ham er utarbeidet i henhold til "bestemorens" oppskrift. Under alle omstendigheter sparer denne hjemmehjelpen til tross for styrken og tiden til husmødre på torsdagens påskeferie!

kommentarer 0