Curd kake i en multivariate: En rask oppskrift på en deilig cupcake med et trinnvis bilde
Curd kake eller ostekake - klassiskEn deilig dessert som serveres i de beste restaurantene og kaffebarer. Vi foreslår å bake det selv, og en trofast assistent - en multivariat - vil hjelpe oss. Du kan finne det utrolig at ostekake kan gjøres enkelt og raskt, men det er slik. Oppskriften er ganske enkel og egnet for slike modeller som redmond, panasonic og polaris.
Curd kake i multivarket
Ingredienser for vår ostemasse kake vil trenge litt. Vi tilbyr et grunnleggende sett, så er variasjoner mulig.
Så, vi trenger:
kaker - 200 gr.
olje - 50 gr.
myk ostemasse ost (for eksempel "Mascarpone") - 700 gr.
sukker - 150 gr.
egg - 5
vanilje ekstrakt - 1 ts.
mørk sjokolade - 1 stk
rømme - 200 gr.
stivelse - 3 ss
Cookies er bedre å ta "Jubileum". Det er lett å smuldre. Legg merke til at krummen skal være grunne og ensartet for å blande godt med oljen.
Kakao er kjøpt naturlig, sukkerfri. Ikke vær oppmerksom på lys bitterhet, det vil gi chokolade-curd kaken en utsøkt smak.
Chocolate-curd kake i en multivark
Vi begynner å forberede vår sjokoladekremkake:
Etter at du har krosset informasjonskapslene (du kan bruke en blender til dette), legg det til mykt smør. Massen må røres godt for å oppnå en jevn konsistens av deigen.
plasser krummer på bunnen av gryten og glatt. Grunnlaget for vår sjokoladekremkake skal være ganske tett;
For å lykkes med å fjerne ferdigproduktet, er det bedre å dekke bunnen av tykkelsen med bakepapir.
Cupcake med kandiserte frukter
La oss lage skapelsen av vår ostemasse krem:
Først må du skille gulvene fra proteinene;
Slå ekornene med sukker i et hardt skum;
yolks razotrem med ost, tilsett stivelse og sukker, en god blanding.
Husk at vi forbereder en sjokolade-hytteostkake,slik at vi smelter sjokoladen i et vannbad og en tynn sirkel inn i kremet. Rør konstant. Tips: Ikke legg til varm sjokolade, la det avkjøles litt;
hvis du vil diversifisere oppskriften av ostemasse kaken i multivarket litt, legg deretter til flere farget kandiserte frukter i soufflen; Hovedrediensene i kaken er klare.
Legg forsiktig kremet på bunnen og settprogrammet "Baking" i 1 time 10 minutter. Under kokingen kan ikke lokket åpnes, ellers vil kaken ikke være luftig. Etter pipet hold kaken i 30 minutter under lokket.
I dag forberedte vi en lyskremkake i multinarket Polaris. Det viste seg å være forsiktig og frodig. I tillegg dekorere det med kremroser eller de resterende kandiserte frukter.
