Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Nyttårsbord 2016: oppskrifter med et bilde. Hva å lage mat og hvordan lage et lite nyttårsmeny. De beste rettene med oppskrifter og bilder.



Nyttårsbord



Ifølge den ortodokse kristne kalenderen 31Desember er på julen Tradisjoner krever at troende bruker beskjeden mat på slike dager, og inkluderer ikke fettvarer, meieriprodukter og kalori-søtsaker i menyen. Før de som holder seg til religiøse kanoner, oppstår det en ganske vanskelig oppgave: hvilke retter å sette på nyttårets bord 2016, slik at kirkens krav ikke kan brytes, og ferien er godt brukt.







Hva skal inkluderes i et magert nyttårsmeny



Tenk på det raske nyttårets bord 2016, det er verdt detVær oppmerksom på lette salater med urter, bakt grønnsaker, belgfrukter og soppsauser, fiskeretter og ikke-kalori-fruktdrinker. Alle disse rettene vil tillate å overholde reglene knyttet til religion og vil veldig gjerne beskjedne det neste året - Fiery Monkey.




Salat "Tenderness" for et raskt nyttårsbord 2016: en oppskrift med et bilde




Denne retten er veldig uvanlig og har en frisk smak. Cranberry sur er et godt tillegg til mykheten av brokkoli, og biter av stekte hasselnøtter gir grønnsakene en hyggelig piquancy.





Nødvendige ingredienser:




  • kål brokkoli frosset - 350 gr


  • søt rødløk løk - 1 stk stor


  • tranebær - 100 g


  • hasselnøtt - 100 gr


  • sennep fransk - 1 ss


  • sitronsaft - 1 ss


  • olivenolje - 4 ss


  • salt


  • balsamicoeddik


  • svart pepper




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Brokkoli bør tines og kokes i 3 minutter i saltet vann. Kast deretter den tilbake i en kolander, la den renne og avkjøle riktig.


  2. Hazel finhakket og tørket i en panne, omrør hele tiden. Mutter bør få en lys gylden nyanse.


  3. I en liten beholder kombinere sennep, sitronsaft, olje, eddik, salt og pepper. Kjær deg godt til homogen, og smør deretter lett med en gaffel.


  4. Kaldkål å demontere på kvister og brette innsalatskål. Det legger også løk fint hakket fint. Stryk røtter og de fleste tranebærene. Tilbring masse saus og bland, prøver å ikke bryte biter av brokkoli.


  5. Fra toppen, dekomponere de resterende bærene og send dem straks til bordet.






Den opprinnelige snacken på Lenten New Year-bordet 2016



Fiery Monkeys vil elske inkluderingen av en så spektakulær grønnsakskål i Lenten New Years meny. Det er ikke vanskelig å lage mat, men denne parabolen ser uvanlig og attraktiv ut.





Nødvendige ingredienser:




  • eggplant - 6 stk.


  • Garnettmodig - 2 stykker av middels størrelse


  • olivenolje - 160 ml


  • havsalt - 0,5 ts


  • svart jord pepper - 0,5 ts


  • sitron - 2 stk


  • Narsharabsaus - 20 gr


  • Fersk mynte - 1 gjeng




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Aubergine skal vaskes grundig under rennende vann og stammen fjernes. Kutt langs de tynne platene og dryss med olje på hver side.


  2. Grill stekepannen på grillen og raskt stek grønnsakene på begge sider til en behagelig rosenrød farge.


  3. Pomegranate skrelle og skrelle i korn.


  4. Klem juice fra en sitron. Kombiner den med 2 ss olivenolje, Ourarabsaus, salt og pepper. Rør og hell deretter granateplefrø og finhakket mynte.


  5. På en festlig tallerken lå halvparten av eggplanterog hell pour en mint-granateple dressing. Deretter lukker den andre delen av aubergine og hell over resten av sausen. Salt og pepper etter smak og tjene som en mager forrett for nyttår bord.






Hovedretten til et raskt nyttårsbord 2016: en oppskrift med et bilde



I 2016 faller nyttårsaften godt på torsdag, noe som betyr at ortodokse kristne, uten å bryte Nativity Fasts regler, kan godt nyte en duftende fisk.





Nødvendige ingredienser:




  • Laks - 800 gr


  • sitron - 1 stk


  • bakken ingefær - 1 ss


  • olivenolje - 1/3 ss


  • balsamicoeddik


  • krydder for fisk


  • en blanding av paprika


  • salt


  • timian, oregano, marjoram - 2 tynne grener




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Fisken skal tines og deles i like store deler.


  2. Rist fileten med en blanding av paprika, salt og fisk krydder.


  3. I en separat beholder kombineres oljen, ferskpresset sitronsaft og eddik. Bland godt og ta et stykke laks.


  4. Legg hver del av fisken på et eget firkantet folie, dryss litt over ingefærpulveret og legg til krydrede grønnsaker for å forbedre smaken.


  5. Vekk fisken i folie grundig, legg den i en brannfast form og send den til en forvarmet ovn til 200 ° C.


  6. En halv time senere tar du ut den ferdige fisken. La henne brygge i 15-20 minutter. Utvid folien, legg filetene på platene, pynt poteter og grønnsaker og server på nyttårets bord.






Pære "Pear Charm" på Lenten New Years bord 2016



Søt, luftig og delikat dessert med frukt kompletterer helt nyttårsmenyen. Prøver denne parabolen, dine gjester vil ikke engang tenke at du har kokt den i henhold til den magre oppskriften.





Nødvendige ingredienser:




  • granulert sukker - 1 ss


  • vann - 1 t


  • honning - 2 ss


  • brus - 1 ts


  • Solsikkeolje - 1/2 ss


  • mel av høyeste klasse - 1,5-2 ss


  • valnøtt - 1/4 ss


  • modne pærer - 4 stk


  • kanel


  • koriander




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Hell ut vannet med en emaljert beholder, settdel av solsikkeoljen og hell hele mengden sukker. Rør og varme på middels varme. Tilsett honning og rør til massen blir homogen, og korn og klumper forsvinner.


  2. Hell deretter i sitronsyre, brus, kanel,pulverisert nøtter og 1,5 kopper mel. Skje forsiktig med en skje til konsistensen av tykk hjemmelaget rømme. Hvis deigen er tynn, hell mer mel.


  3. Pærer renses godt, skrell av, fjern pits og kutt i små firkanter av middels størrelse, og deretter forsiktig kombinere med deigen.


  4. Legg blandingen i brannfast form og send den til ovnen. Ovnen er 35-40 minutter ved en temperatur på 200 ° C.


  5. Etter at tiden er gått, avkjøl og dryss sukkerpulver om ønskelig.


  6. Sett på bordet med hvilken som helst varm drikke.


Les mer:
kommentarer 0