Fødtabellen til bursdagen din
Bursdag er en spesiell ferie. Og innbydende gjester prøver hver elskerinne å overraske dem med deilige og uvanlige retter. Men for de som har denne datoen faller sammen med innlegget, er det vanskeligere. I mellomtiden er det mange originale oppskrifter som kan overraske og takk de faste gourmeter. Så, la oss komme i gang.
Courgettes fylt med sopp
ingredienser:
1 kg squash
400 g sopp (noen - mushrooms, honning agarics, kantareller, oyster sopp, etc., det viktigste - fersk (frossen)
100 gram ris
3 ss vegetabilsk olje (raffinert)
1 stk gulrot, tomat, løk
salt, pepper, greener - å smake
Steg-for-trinns oppskrift:
Skal courgette, fjern kjernen, kutt i sirkler med en tykkelse på centimeter til 3
Soppe koke, tøm vannet. Finhakk løkene og grøt gulrøtter.
Bland sopp, løk og gulrøtter, stek i magert olje
Salt og pepper
Riskok og bland med stek
Legg courgetten på et smurt bakeplate.
I hver ring setter du stekt blanding med ris
Legg tomatskiver i courgette. Om ønskelig kan du drysses på toppen med soyaost og tilsett litt vann (hvis du vil at kucusen skal bli mykere og mer blek)
Bake i ca 35 minutter
Dryss med kucus
Bon appetitt!
Hva et festlig bord, enda en magert, utendessert? Dine gjester vil sikkert sette pris på deilige delikatesser som er tilberedt uten en dråpe smør, rømme og andre kalorier "quickies". Vel, da. En annen oppskrift på din Lenten-tabell for bursdagen din.
Fikk i honningfiken
ingredienser:
1 kg fig
500 ml honning (flytende)
2 kopper vann
Steg-for-trinns oppskrift:
Hell vann og honning i en gryte
Varm over lav varme til honning helt oppløses
Vask fiken med kaldt vann
Legg i honning sirup
Kok i ca 2 timer
La det avkjøles
Overfør til bank
Serveres kaldt.
Og selvfølgelig krever det magre bordet spesielle,fasting, drikker. Det er også mange av dem. Og de er alle ekstremt nyttige for helsen, for i matlagingen lagres vitaminer og sporstoffer som er viktige for kroppen, i dem. Så, vi tilbyr deg en oppskrift på en velsmakende og nyttig magert drink.
limonade
Ingrediensene
1 ss rørsukker
1 kopp sukker (grunt)
1 glass vann
4 stk sitron og lime
to skrellede sitrusfrukter
1 haug med mynte
Steg-for-trinns oppskrift:
Sukker oppløses i vann, kok opp
Fra 4 sitroner og 5 limer presser juice
Hell i sirup
Legg til samme zest
Sett på et kaldt sted
Sitron kuttes i stykker
Bland lemonskiver med fint revet blader av mynte og rørsukker i en kanne med bred nakke og strekk (helst med en pestle, men du kan også potet).
Hell i den avkjølte limonaden
Fortynn med vann med is (etter smak - 2-4 kopper)
Til notatet: Hvis du tar mindre sitroner, mer mynte og litt alkohol, så får du en fantastisk enkel sommer "Mojito".













