Hvordan regulere sukkerinnholdet i blodet?

Nivået på sukker i blodet påvirkes av ulikefysiologiske prosesser. Glukosenivået stiger etter å ha spist (og lettere fordøyelige karbohydrater kommer inn i dietten, jo høyere glukosenivå), men reduseres med fysisk aktivitet, stress, økt temperatur og strenge dietter. Økt blodsukker kalles hyperglykemi og reduseres - hypoglykemi. Normen for sukker i blodet er 3,3-5,5 mmol / l.

I tillegg, blodsukkeret er påvirket av hormoner som regulerer glukosemetabolismen. De produseres av bukspyttkjertelen(insulin og glukagon), binyrene (adrenalin, glukokortikoider, steroidhormoner) og kjønnsklipper (steroidhormoner). For eksempel, med problemer med utskillelsen av insulin, er det diabetes mellitus, preget av kronisk hyperglykemi.

For å måle nivået av sukker i blodet, bruk spesielle tester. Det er to hoved måter å måle på - fastende glykemi (målt nivået av glukose i blodet etter en åtte-timers fasting) og GTT (Glukosetoleranse Test, Toleranse Testglukose). Med HTT blir glukosenivået målt på tom mage, så pasienten drikker et glass varmt vann med glukose, og glukosenivået måles tre ganger etter karbohydratbelastningen - etter 30 minutter, 1 og 2 timer. I diabetes måles glykemi periodisk med en spesiell enhet - meter.

Hvordan regulere sukkerinnholdet i blodet? Metoden for regulering avhenger av om du har økt sukker eller redusert, samt fra årsaken som forårsaket brudd på normale sukkernivåer. For eksempel, hyperglykemi kan forårsake diabetes mellitus, lidelserernæring, stress (spesielt på grunn av hjerneslag eller hjerteinfarkt), og tar visse medisiner. I dette tilfellet må du eliminere årsaken, som forårsaket et forhøyet nivå av sukker (kur sykdommen, slutte å ta medisinen). I diabetes for eksempel, foreskrive injeksjoner av insulin.

Dessuten vil senking av blodsukkernivået bidra til et spesielt balansert kosthold. Det er nødvendig redusere antall produkter med høy glykemisk indeks (sukker, søtsaker, boller, mat med høytstivelseinnhold, hurtigmat) i kostholdet ditt og gi preferanse til produkter med lavt GI. Glykemisk indeks viser hvor raskt blodsukkernivået stiger etter forbruk av produktet. Lavt GI i kjøtt og fiskevarer, pasta fra durum hvete, bønner, nøtter, de fleste grønnsaker.

Men du må være oppmerksom på kaloriinnholdet - fettkjøtt, men lavt GI, men fordelene for kroppen er fortsatt tvilsomt. Prøv å spise ofte, men i små porsjoner. Da vil sukkerinnholdet i blodet være mer eller mindre stabilt hele dagen, det blir ingen skarpe endringer.

Og hva hvis, hvis blodsukkeret er for lavt? Årsakene kan være masse - overarbeid,fysisk og psykisk stress, underernæring eller feil matlaging, ulike sykdommer, dehydrering, hardt kosthold, alkoholmisbruk ... Behandling av denne tilstanden avhenger igjen av årsaken.

Dermed i tilfelle av mild hypoglykemi, forårsaket, sier, av underernæring, nokta 12-15 gram av et enkelt karbohydrat (ca. 120 ml ikke-alkoholholdig "brus" eller fruktjuice uten sukker). Hvis symptomene er mer alvorlige, etter en stund etter å ha tatt et enkelt karbohydrat, må du ta 15-20 g kompleks (for eksempel brød). Hvis lavt blodsukker er forårsaket av alvorlige årsaker (si en slags sykdom), må du eliminere selve grunnen (for eksempel helbrede sykdommen).

For å unngå hypoglykemi må du spise balansert og regelmessig. Sørg for å spise frokost, selv gjennom "Jeg vil ikke ha": sukkerinnholdet i blodet faller om natten, og om morgenen trenger kroppen spesielt energi. Bare frokost bør ikke være for tett og tungt. Du kan ikke gå sulten hele dagen, og deretter spise den daglige prisen til middag.

Hvis du gjør sport og / eller stressendemental aktivitet, dietten må nødvendigvis omfatte matvarer med høy glykemisk indeks. Selvfølgelig betyr dette ikke at du må lene deg på søtsaker, ruller og kaker. Prøv å balansere mengden mat med høy og lav glykemisk indeks i kostholdet ditt.