Hva er fordelene med bananer?

La oss først snakke litt om bananene selv. Dette er ikke kjent for mange, men for bananer er detdens regler for GOST. Ifølge dette dokumentet bør de deles inn i tre klasser: "ekstra", den første og den andre. "Ekstra" - en bananlengde på minst 20 cm, 3-4 cm tykk. Bananer av første klasse er litt kortere. Den andre karakteren er bananer 14 cm lang, 2,7 til 4,1 cm tykk. Siden ingen deler oss i varianter, blir alle bananer solgt til samme pris.

En annen ting å vurdere er at vi selger såkalte bananbananer. De mest kjente varianter er Gros Michel,Lacatan og Cavendish. Faktum er at ikke alle varianter av bananer kan overleve transport, så de bringer oss bare dem. Også det er dessertbananer, som er mye mindre enn spisesal, men koster to ganger så mye. De har en tynn hud og veldig myk og raffinert smak. De er veldig søte, bare kjære.

Bananer raser veldig raskt, så de riper av dem fremdeles grønne. Under transport fra de sørlige landene, deresdrevet ved en temperatur på ikke under + 14 ° C. De kommer til våre butikker allerede modne. Noen ganger kan du se grønne bananer. De kan også tas trygt. Ved romtemperatur modner de raskt.

Når du velger bananer, må du være oppmerksom på huden deres. Det skal være uten svarte flekker. Men hvis huden allerede har mistet sin vakre gule farge og blitt brun, forblir selve kjøttet friskt og brukbart.

Nå vender vi oss til de nyttige egenskapene til bananer. Hvorfor bananer er nyttige, og hvorfor de skal inkluderesi kostholdet ditt? Banan er det eneste produktet som nesten aldri forårsaker en allergisk reaksjon. I sjeldne tilfeller kan folk utvikle migrene etter å ha spist bananer. Men de to tilfellene som er beskrevet ovenfor, er så sjeldne at du ikke bør være redd for helsen din ved å spise disse fruktene.

Bruken av bananer for kroppen er rett og slett uvurderlig. De er hovedkilden til kalium, somså det er nødvendig for helsen til hjertet, hjernen, bein, tenner og muskler. Det er ønskelig for hjerter å spise et par bananer om dagen. Bananer forbedrer også fordøyelsesprosessen. Mennesker med magesår hevder at bananene myker smerten. Dette skyldes det faktum at massen av bananer omslutter veggene i magen. Bananer bidrar også til utvinning av celler og mageslimhinne, hjelp til behandling av sår og forhindre fremveksten av nye. Og bananer brukes ofte til å lage kosmetikk.

Hva er fordelene med andre bananer enn de ovennevnte egenskapene? De inneholder en stor mengde sukrose, som raskt absorberes av kroppen. Derfor anbefaler bananer å spiseidrettsutøvere før og etter konkurransen. Bananer inneholder også vitaminer B, PP, C og E. I tillegg inneholder massen av denne frukten magnesium, kalsium, jern og fosfor.

Nyttige egenskaper av bananer kan ikke undervurderes. De kan bli spist av nesten alle. For hypertensive personer bidrar de til å senke blodtrykket, og hos barn forbedrer de fordøyelsen. Men bananer kan være skadelige, som alle andre produkter. Skaden og fordelene med bananer blir ofte diskutert av kvinner som ser på vekten deres. Faktum er at bananene er veldig kaloriske (i en frukt 90 kcal), så de bør forlates til fulle mennesker. På den annen side, de som ønsker å gå ned i vekt, må man spise flere bananer.

Og bare diabetikere bør overgis i det hele tatt: de inneholder svært lite fruktose. I stedet for det i bananer, er det et svært høyt nivå av sukrose, som ligner på vanlig sukker, men absorberes raskt av kroppen.

Det er også verdt å fortelle litt om egenskapene til grønne bananer. De er ikke velsmakende, bitter og ikke fordøydmage. Varmebehandling fjerner betydelig bitter ettersmak. Det virker, hva er fordelene med grønne bananer? Grønne bananer inneholder et meget høyt stivelsesnivå, som da blir til sukrose når frukten modner. Noen forskere mener at en slik dårlig fordøyelig stivelse reduserer risikoen for å utvikle magekreft betydelig. For tiden blir det utført studier for å bestemme betydningen av stivelse for riktig fordøyelse og forebygging av kreft.

Spis bananer for helse, for nå vet du hvor nyttig bananer er!