Bananer i karamell
Vet ikke hva du skal forberede som en dessert for en romantisk middag på Valentinsdag? Prøv bananene i karamell! Denne desserten blir raskt og enkelt forberedt, og smaken vil ikke forlate likegyldig selv den mest oppsiktsvekkende gourmet.Bananer i karamell
For tilberedning av dessert trenger vi følgende ingredienser:
- bananer - 4 stk.
- smør - 100 g
- fett krem - 1,25 ss.
- sukker - 1 ss.
Bananer blir renset og kuttet sammen i halvdeler. Vi tar en stor, tung stekepanne, legger den på en gjennomsnittlig brann og smelter smøret i den. Tilsett sukkeret og stek i stekepannen, omrør hele tiden, til den smelter og får en lysebrun farge. Langsom omrøring, legg til krem. Ikke vær redd hvis blandingen begynner å skumme, det er normalt. Kok karamellen i et minutt, og deretter reduser varmen til et minimum. Halvparten av bananer legges i stekepanne med karamell og varme dem i to minutter. Denne desserten serveres varm. Hvis ønskelig, kan du legge til en vanilje iskule ball og dryss med stekte nøtter.
Bananer i karamell med whisky
For denne desserten må vi ta følgende produkter:
- bananer - 4 stk.
- smør - 100 g
- mykt brunt sukker - 100 g
- Irsk whisky - 100 ml
Bananer blir renset og kuttet i kvartaler (langs,og deretter over). Vi tar en stor, tung stekepanne, legger den på en gjennomsnittlig brann og smelter smøret i den. Legg til brunt sukker og irsk whisky til stekepannen. Bland blandingen med koking og kok til sukkeret smelter helt. Tilfyll kanten av bananer til karamell og gryte til bananene er ømme og dekket med saus. Denne desserten serveres varm. Hvis ønskelig, kan du legge til en vanilje iskule ball og dryss med stekte nøtter.
Bon appetitt!
