Gourmetrecept: Toast i kremaktig saus

Den ideelle frokosten er deilig, hjertelig og enkel imatlaging. Hvorfor ikke smake den mest delikate toasten i fransk stil? Luftig, duftende, med en kremaktig søt tekstur og en sprø skorpe - de fyller perfekt koppen din favorittte eller kaffe om morgenen.

Ingrediensene

Ferskt brød eller et brød

To til tre egg

Kremost - 150 g

Lønnsirup eller honning - 70 g

Krem 10-33% - 200 g

Bananer - 2 stk.

Nøtter, krydder - å smake

Fremgangsmåte for fremstilling

Bland i bollen ingrediensene til fremtidig saus: egg, krem, ost, tilsett sirup på slutten. Ost er bedre å bruke Hochland eller Almette classic, uten tilsetningsstoffer. En sirup kan tas enten, eller erstattet med flytende honning - mengden varierer ettersom du passer

Gi brødet en trekantet form, kuttet til formens bredde. Som grunnlag for parabolen kan du spise kornsmørbrød, baguetter, bruschettes og til og med usøte boller

Klipp bananene i store skiver. For å fylle frokosten kan du også bruke myke frukter og bær (melon, aprikoser, pærer, bringebær)

Legg biter av brød i forberedt form, interleaving dem med bananskiver

Hell forsiktig sausen mellom lagene med brød og frukt og la det suge i ti minutter. Å dekorere toast med ristede nøtter, krydder, kandiserte frukter eller tørket frukt

Bake i en forvarmet 180 graders ovn ii tjue til førti minutter. Tilberedningstiden avhenger av ønsket resultat - en delikat tekstur av omelett eller sprø skorpe. Servering på bordet, kan du helle glasur eller pålegg