Fordelene med kakao for helse
Kakao er favorittdrinken til mange barn. En stor fordel i forhold til mange andre favoritt mat til barn ligger i det faktum at kakao - ikke skadelig (i motsetning til potetgull og hurtigmat), og vice versa - en svært nyttig og næringsrik produkt. Hva er bruken av kakao for kroppen av barn og voksne?Kakao drikken ble kjent i Europa i det 16. århundre,etter spansk general Hernan Cortes besøkte Amerika og brakte tilbake kakao bønner og en oppskrift på en drink fra dem, som indianerne selv kalte "chocolatl". Frem til 1800-tallet varm sjokolade fra kakao pulver brukt til medisinske formål - dette bidro til de fordelaktige egenskapene til kakao.
Bruken av kakao til kroppen vår skyldesen unik sammensetning av frukten av sjokolade treet (kakao treet). Kakao bønner inneholder omtrent tre hundre forskjellige stoffer, noen av dem er svært verdifulle. For eksempel, i fruktene av kakao inneholder antioksidanter som nøytraliserer den negative effekten av frie radikaler på kroppens celler. 50 g mørk sjokolade etter antallantioksidanter kan konkurrere med 15 glass appelsinjuice eller 6 modne epler. Antioxidantrelatert polyfenol, for eksempel, bidrar til å senke blodtrykket.
I tillegg består kakao av nevrotransmittere(dopamin, serotonin). Disse stoffene har et bredt spekter av tiltak, men for de fleste er de kjent som primære som naturlige antidepressiva. Så hjelper en kopp varm kakao å muntre opp og bekjempe stress - Dette er også den ubestridelige fordelen av kakao.
Kakao bidrar også til å senke nivået pålav tetthet lipoproteiner (LDL) og heve high density lipoprotein (HDL). Og vi har allerede nevnt i vår artikkel "Hvordan å senke kolesterolet?" Det LDL - er "dårlig" kolesterol, skadelig for kroppen vår, og HDL - "gode" kolesterolet, nyttig. Så fordelene med kakao er også det normaliserer kolesterolbalansen i kroppen, noe som betyr at det bidrar til å forhindre atherosklerose.
En kopp varm kakao kan bli effektiv ogVelsmakende medisin hvis barnet ditt plutselig har forkjølelse. Saken er at theobromin er inneholdt i kakao. Han er i stand til å undertrykke hosterefleksen, slik at kakaopulveret i drikken hjelper til med å bekjempe hosten, og varm melk vil stille sår halsen. I tillegg, theobromin reduserer spasmer i hjertekarene og hjernen og utviser en tonisk effekt. Sannt, i store doser er teobrominet giftig, men tro meg: For å forgifte med teobromin må du drikke mye kakao, du vil ikke så mye.
Kakao er et ganske høyt kaloriprodukt, i kakaobønner kan inneholde opptil 54% fett. Men å bli bedre med kakao drikker er ganske vanskelig, fordi han tilstrekkelig raskt forårsaker følelse av metning, og du vil ikke drikke mye av det. I tillegg inneholder kakao i tørr kakaopulver mindre fett enn i flislagt sjokolade (med mindre du forbereder en drink med mye sukker og fet melk).
Men alle fordelene med kakao vil manifestere seg i full kraftBare hvis du ikke misbruker denne drinken. Effekten av store doser kakao på kroppen har ennå ikke blitt grundig studert, og du vet faktisk godt at enhver medisin i store doser kan bli en gift. Drikk derfor ikke mer enn to kopper kakao per dag. Det er best å drikke kakao om morgenen: denne drikken har en toning effekt, så om kvelden kan det ikke la deg sovne. Men på dagtid vil kakao gi deg munterhet og energi for mental og fysisk aktivitet.
Som du kan se, er fordelene med kakao åpenbare. Så vær ikke redd for å hengi barnet ditt - og deg selv - med en kopp duftende og velsmakende drikke. Og bitter sjokolade i moderate mengder vil gjøre det bra, fordi det også er laget av kakao bønner.
