Sopp i landet: hvordan å vokse

Sopp er et unikt produkt. Inveterate soppplukkere liker ikke sopp, som prosessen med å samle dem. Dessverre er vi vant til å spise sopp ikke så ofte som andre matvarer, så det virker for oss at dette produktet er noe overnaturlig og eksotisk. Men du kan lett vokse sopp i landet, det viktigste er å observere særegenheter av voksende teknologi.

Sopp i landet er plantet med skogs soppplukkere, som kan flyttes til landetmed egen hånd, en tvist, et tilpasset mycelium eller en metode for overføring fra skogen av et gammelt tre som var smittet av en mycelium. La oss vurdere hver metode mer detaljert.

Mycel. Jord, gjennomsyret med mycelium, somligger rundt trærne - dette er myceliet. Du kan forsiktig overføre denne jorda til din dacha, da myceliet trenger gjødsling og visse forhold. Prøv å lure jorden, skape det nesten skogsforhold. For dette brukes et substrat - et fuktet materiale som passer inn i jorden. Materialet til underlaget kan være sagflis eller halm. Dermed oppretter du forhold som er identiske med de vanlige betingelsene i mycelium, og etter et par uker kan du allerede høste.

Tvister. Sopp i landet på grunn av tvister vokser ikkeraskt, som i tilfelle med mycelium. For å kunne vokse sopp med sporer, må du bryte hatter av gamle sopp, kaste dem til forberedt fuktig jord, legge til substrat og vente på høstingen. Den eneste ulempen ved denne teknologien: Tvister kan være uproduktive.

Overføring av det gamle rotte treet fra skogen. Denne metoden involverer ikke noe komplisert. For å vokse sopp i landet, du trenger bare å ta en råttent tre, til å flytte til sin hytte, og sette mycel, ikke glemme å vann. Det er bare en påminnelse: Hvis du har tatt mycel fra under furutrærne, så må du sette den i en furu, og ikke i noe annet tre.

Mycelium på forespørsel. Dette er den mest kvalitative måten å dyrke sopp. Du kan bestille myceliet via post, kjøpe i spesialiserte butikker eller hos bedrifter som kan gi deg faglig råd om hvordan du kan vokse sopp i landet. For å jobbe med dette myceliet må du først velge et rom. Det kan være en kjeller eller en lada hvor det er nok skygge og fuktighet. Myceliet er plassert i en plastpose, og substratet legges også der fra halm og sagflis. I pakken må du lage hull gjennom hvilke soppene vil vokse. De første soppene som vil oppstå under slike forhold, er det umulig å spise enda. De må flyttes til et mer opplyst sted, hvor de endelig vil modne. Dette tar 2-3 uker. Ikke glem at i løpet av vekstperioden må de sprutes med vann og holdes ved en temperatur på 15-20 ° C.

Som du kan se, Å vokse sopp i landet er ikke bare lett, men også veldig interessant. Og hva slags sopp vil du dekorere din dacha? Kantareller, russiller, østers sopp, mushrooms, polsk sopp og smør sopp er mest sannsynlig å vokse i din dacha og på balkongen. Legg merke til at soppene er komplekse, for eksempel:

Kantarellene dyrkes best på leire og sandjord;

russer er veldig glad i en dyp skygge;

et ideelt substrat for oljeaktig saggress eller sagflis av hardved;

Den polske sopp liker å vokse under skyggen av en kastanje;

for sopp er det svært viktig at fuktigheten er 90%, og skyggen - alle 100%;

Østersjampoer som temperaturer på 10-16 ° C og 12-timers belysning.</ p>

Vel, litt tålmodighet og sopp i landet vil blivennligst dine øyne og festlig bord. Soppplukkere hevder at sopp som vokser hjemme, ikke kan sammenlignes med skogs sopp. Ingen argumenterer fordi skogs sopp får en full, naturlig og naturlig etterfylling. likevel, voksende sopp er en fantastisk hobby og en mulighet til å overraske gjester med sitt eget, unike produkt.