Hvordan vokse østers sopp i hjemmet

Det er rimelig å anta at en person som tenker på hvordan å vokse østers sopp hjemme har tilstrekkelige ideer om smaken og andre fordelaktige egenskaper av disse soppene.</ p>

Men årsakene til folks interesse for dette problemet kan være forskjellige:

sjampinjong i vinter mangler en favoritthandel;

En lastebilbonde trenger nye anvendelsesområder for sine talenter;

En bedriftsrik person ser etter kostnadseffektive former for å organisere sin småbedrift.

Meldingene er forskjellige, men anbefalingene på teknologidyrking av sopp veshenok for alle som ønsker kan formuleres ganske monotont. Forskjellen i tilnærminger bestemmes av volumene av forventet høst og nødvendig utstyr for dyrking av vesennene.

Teknologi for dyrking av sopp-veshenok.

1. Få et plantemateriale for å dyrke et hus av veshenok - en mycelium med sopp. Kjøp det enkelt: selg det til industrielle produsenter, de handles i butikker for gartnere, og til slutt kan du bestille en mycelium gjennom en nettbutikk. Pakking, som regel 1-2-4 kg. For den første testen er ett kilo nok.

2. Valg av næringsmedium (substrat) for voksende kylling. Den enkleste måten er å bruke finhakkede halmgrønnsaker (hvete, byg). Originalene vil foretrekke maiskål eller solsikkehals, og stædig - flis eller til og med spon (nødvendigvis hardtre). Mengden substrat er 10 kg per 1 kg mycelium.

3. Substrate forberedelse. Formål: Sterilisering og fukting av jorda der du vil vokse østers sopp hjemme. Prosedyren er enkel: Legg det strimlede substratet i et stort fartøy, hell vann og kok i 2 timer, og la deretter overflødig fukt tømme.

4. Dannelse av senger (soppblokker). Apparat dem tilstrekkelig primitive: i sterile polyetylen-poser (for hjemmemiljø med rimelighet ta fem liter) legger seg i lag og substrat-mycelium i forholdet 10: 1.

Fyll de fylte posene tett og punkter(Cut slisser) på tvers av overflaten i et rutemønster med en stigning på 10-15 cm. Teknologien for fremstilling av sopp blokker og de etterfølgende trinn med dyrking av østerssopp er vist i videoen.

Nå er det på tide å reflektere over betingelsene for å vokse kyllingen i hjemmet ditt og det nødvendige utstyret.

Utstyr for voksende sopp

I inkubasjonsperioden (fra 10 til 15dager) bør soppblokken holdes ved en temperatur på 18-22 grader i et godt ventilert rom for voksende kylling. Voksende veshenok i kjelleren - et helt akseptabelt alternativ.

Belysning er ikke nødvendig, men vanner to ganger idag og måling av blokkens temperatur (ikke høyere enn 30 grader) er nødvendig. To uker senere, når den østers mycelet vil fylle volumet av posen, er det nødvendig å endre betingelsene: for å redusere innholdet av innendørs temperaturen til 10-12 grader, fuktighet 85-90% sikker, jevnlig ventilasjon (4 ganger om dagen) og lys (8-10 timer per dag) .

Utstyr for voksende kylling i periodenfruiting er også tilgjengelig for alle: et termometer, en fluorescerende lampe, en vifte, et vannrør. Nå innen to uker vil du kunne høste fruktene av din innsats - den første, men legg merke til, ikke den siste bølgen av høst av veshenki vokst hjemme alene.

I landsvilkår er det mulig å bruke mindrearbeidsintensiv omfattende metode for å dyrke vernacularen på stubbe. I dette tilfellet er grunnlaget for svampens vekst loggene av løvtrær med hull som bores i dem. Forfuktet og ordnet i skyggefulle steder, fungerer hampe som et utmerket næringsmedium for mycelium østers sopp og et element i landskapsdesign.