Soppsuppe med ost
Soppsuppe med ost - hjertelig appetittvekt med en herlig aromaskogs sopp, en delikat kremaktig tekstur og utmerket smak. For å nyte en fantastisk soppsuppe med ost, er det ikke nødvendig å gå til en restaurant, fordi denne parabolen er forberedt veldig enkelt og hjemme. Oppskrift på soppsuppe med ost Du vil fortelle Sovjets land.
Sjampinjong suppe med ost er deilig første kurset, som passer for en hjemmelaget middag, og til et festlig måltid. Avhengig av sesongen kan bruk for soppsuppe være friske skogs sopp eller sopp.
Soppsuppe med ost
For å lage en soppsuppe med ost, trenger du:
- mushrooms (eller skogs sopp) - 400 g
- kremost - 3 stk.
- krem, 22% fett - 1 glass
- poteter - 4 stk.
- løk - 2 stk.
- salt, pepper - å smake
- vegetabilsk olje
forberedelse
Forbered potetene. For å gjøre dette, rengjør det, kutt i terninger, hell varmt vann (2 kopper), kok til kokt.
Peel løk og finhakk. Sopp er vasket, rengjort om nødvendig og finhakket.
Løk og sopp stek i en stekepanne i vegetabilsk olje til kokt.
Bland de tilberedte poteter, legg løk og sopp, krem. I suppen, legg til vann - så mye som nødvendig for å få ønsket tetthet.
Bring suppen til koking. Legg smeltet ostekremmer på en fin rist (det er ønskelig å fryse ostemassen på forhånd). Kok suppen til ostemassen smeltes.
På slutten av preparatet legg salt og pepper til smak. klar soppsuppe med ost kan serveres til bordet!
Bon appetitt!
