Råd til husmødre

La oss først og fremst snakke om kjøkkenet, fordi matlaging og rengjøring av kjøkkenet tar mye tid og krefter. Vi delte husmorskets råd i to deler: matlaging og rengjøring. I første del blir det ingen ferdige oppskrifter, vi vil bare gi generelle anbefalinger om utarbeidelse av ulike produkter. Og den andre delen av rådene til husmødrene vil bli viet til hemmelighetene til å rense kjøkkenet uten husholdningskjemikalier.

Råds elskerister. Matlaging

• Til dumplings eller vareniki ikke hold sammen, legg til litt vegetabilsk olje i vannet og regelmessig røre dem med en støy.


• Til kjøttet var saftig, er det saltet bare på slutten av matlagingen. Når du lager mat, legges kjøttet i kaldt vann, hvis du vil ha en god kjøttkraft, og i kokende - hvis du trenger saftig kokt kjøtt.


• Ved steking legges produktene på en oppvarmet stekepanne med varm olje, ellers holder de seg fast. Du kan ikke helle en kald olje i ferd med steking - det vil tukle.


• Jo langsommere suppen brygges og jo mindre dens volum, jo ​​mer deilig vil det være. Kokssuppe er bedre i en panne med tykke vegger.


• Grøt er kokt i en lukket gryte, uten å åpne lokket og røre. Faktisk brygges grøten med damp.


• Alle belgfrukter før matlaging skal være gjennomvåt, ellers vil de lage mat i svært lang tid. Salt dem bare på slutten av matlagingen.


• Hvis du lager en dolly på destillert vann, blir det jevnt og tett. En leire kokt på mineralvann - løs og luftig.


• Kjøttet er vanligvis brettet i vegetabilsk olje, et brød er i melk, og svart brød er i olje. Kjøttkoteletter og fisk er bedre for å panorere i mel.


• For å få gjærdeigen opp raskere, hold noen cocktailrør inn i den. Det vil ikke holde fast i hendene hvis du smør dem med vegetabilsk olje.


• Lett brente bakverk kan bli frelst hvis du avkjøler det, og forsiktig skrape av det brente området med en liten rist.


• I potetmos kan du bare legge til varm melk, fra kald melk, blir det en ubehagelig gråaktig nyanse.

Råds elskerister. Rengjøring av kjøkkenet

• Skala i oppvasken kan fjernes med en løsningDrikke brus (2 ss per 1 liter vann), eddik essens (0,5 ss per liter vann) eller vann med et stykke sitron. Løsningen blir kokt, kokt for en stund, og deretter insistert. Etter dette er avfukningen lett å fjerne. Men så glem ikke å vaske oppvasken grundig!


• For å gjøre vinduet glitrende, vask det med vann med tilsetning av stivelse. Det frosne vinduet kan rengjøres med en løsning av bordssalt. Matt briller vaskes med varmt vann med tilsetning av eddik.


• Rust kan fjernes med hydrogenperoksid, blandet med 10% ammoniakk. Produkter laget av kobber er godt renset med rå poteter.


• Hvis den nye kosten senkes i varmt saltet vann eller gjennomvåt i saltvann i 2-3 timer, varer det lenger.


• Flekkene på tapetet kan tørkes av med en ren, tørr klut eller klatriske viskelær. For å fjerne fettete flekker bruk magnesia pulver eller bensin.


• Linoleum vaskes godt med varmt vann med 60% husholdnings såpe, parkett - bare med kaldt vann, og tregulvene rengjøres med en blanding av elvesand og fersk kalk (3: 1).


• For å unngå en ubehagelig lukt i skapene,plasser naturlig malt kaffe der. For å bli kvitt den spesifikke lukten kan brødmaker vaskes av en løsning av eddik. For å hindre en ubehagelig lukt i kjøleskapet, vaskes den med en løsning av eddik eller natron, gnidd og luftes.


• For å fjerne brenneren på brennerne, brenn dem på høy varme. Ikke glem å åpne vinduet!


• For å fjerne kniven av lukten av fisk, tørk den med potet eller gulrøtter. Du kan også bruke et fett fuktet med eddik eller vegetabilsk olje. Det samme hjelper med løklukten.


• For å gjøre kjøkkenhåndklær enklere å vaske, suge dem før du vasker i varmt vann før du legger til litt eddik.

Selvfølgelig er alle disse rådene til utleier bare toppen av isfjellet. Men først vil de hjelpe den unge elskerinnen til ikke å gå seg vill og lykkes med å håndtere husholdningen.



</ p>