Solyanka for dine favorittgjester: tips for matlaging
Velsmakende hodgepodge er en tallerken som kan slukkeden mektigste sulten. Det er ikke rart at husmødrene elsker å lage mat denne suppen for hele familien. Samtidig har preparatet av parabolen sine egne spesifikasjoner. Det tar mye tid og problemer på kjøkkenet. Oppskrift halophytes innebærer bruk av flere typer pølser og kjøtt, som ikke alltid er tillatt for familien budsjett.
Faktisk, å kjenne hemmelighetene til matlaging, på bordet ditt kan stå en deilig saltvannssuppe oftere. Oppskriften på et budsjettfat og flere kvinners triks kan hjelpe hver vertinne.
Hvordan lagre solyanka billig?
I de klassiske oppskrifter i suppen å settebiff, flere typer røkt pølse, oliven. Poteter tvert imot bruker ikke. Men i moderne lys oppskrifter suppe solianki disse byene omgå. Bruk en vanlig kjøttkraft på kyllingben, rimelige tepler i stedet for skinke, legg til poteter som gir det første kurset på næring. Oliven kan heller ikke legges til.
Oppskrift på saltet vann
Det er ikke nødvendig å bruke altoppførte ingredienser. Vær kreativ og praktisk. Stewed i kjøleskapspotet? Bruk den. Tilberedt pølse inspirerer ikke friskheten sin? Kok det og vær trygg på at det ikke vil utgjøre en trussel mot magen din.
Nødvendige ingredienser:
biff - 400 g
pølse - 200 g
poteter - 1 stk
løk - 1 stk
gulrøtter - 1 stk
syltet agurker - 4 stk
sitron - 1 stk
rømme
tomatpuré
grønt
krydder
salt.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Legg på brannen en pott med biff. Etter 25 minutter legger du til de skalede potetene i den.
Forbered resten av ingrediensene. Skal og kut løk, gulrøtter, pølse. Stek i en brann. Legg til tomatpastaen.
Kutt saltet agurk.
Når potetene er nesten klare, legg til stek og saltgurk på pannen. Kok og slå av.
Sitron kan legges sammen ved slutten av grønne eller allerede er satt i en bolle.
Hva trenger du å vite om et deilig første kurs?
Oliven er ganske dyrt. Ofte blir de ikke satt i en tallerken. Det er viktig å kunne nå en viss surhet. Dette kan gjøres ved hjelp av buljong og sitron.
Deilig suppe anbefales ikke for jenter etter 18:00, fordi det er ganske høyt i kalorier. Vis derfor viljestyrke eller tilberede i helgen, når du normalt kan spise til lunsj.
En god vei ut for budsjettlagingOppskriften på saltede kjøtt kan bli et kjøttsett. Du finner dette i store supermarkeder eller på en kjøttpakker. Vanligvis er det trimmet med en annen slags pølse - skinke, røkt, kokt og pølser.
Hvis du legger til mer enn 3 typer kjøtt, må du ikke bruke poteter.
Ikke angre greener. Spesielt hvis det er sommer. Så du vil fylle kroppen din med mange vitaminer, og hodgepodge vil bli mer deilig.
Pass på å fylle med rømme.
Fans av skjerpet kan legge til chili. Også du kan bruke noen favoritt krydder - oregano, koriander, humle-suneli og så videre.
Det legges merke til at jo lenger hodgepodge vil bli, jo mer deilig vil det være. Derfor kan du lage en stor pott med delikatesser og frigjøre deg fra matlaging i flere dager. Bon appetitt!
Les også hvordan du skal forberede en hodgepodge for vinteren med sopp.
