Pannekaker med skinke og ost, oppskrift


Ikke hver ost er egnet som enfylling for pannekaker. Riktig skygge smaken av pannekaker og ikke "overskygge" de ekstra komponentene i fyllingen er bare god moden ost med mild smak og lette notater av fersk melk. Derfor er ulike typer krydret og for krydret oster foretrukket å brukes til osteplate eller annen spesiell tallerken. I tillegg er det viktig å velge de riktige ingrediensene for pannekakefyllingen, med hvilken osten perfekt harmoniserer. Best for dette formålet er egnet: skinke, grønnsaker, røkt pølse, sopp, rød fisk. Om hvordan du lager de mest delikate pannekaker med ost og vil bli diskutert i vår dagens artikkel.








Pannekaker med skinke og ost - Steg-for-steg oppskrift med bilde



La oss starte med en veldig enkel oppskrift på pannekaker medskinke og ost. I denne versjonen vil vi tilberede deig til pannekaker på melk og kefir. Disse pannekaker med ost er veldig delikate, delikate og praktfulle på samme tid. Men du kan følge dine egne preferanser og bruke noen annen oppskrift på pannekake-testen.


Pannekaker med skinke og ost, oppskrift bilder


Nødvendige ingredienser:



for testen:




  • mel - 2 kopper


  • melk - 1 glass


  • kefir - 1 glass


  • smør - 50 gr.


  • egg -1 stk.


  • bakepulver - 1 ts.


  • salt



for fylling:




  • skinke - 150 gr.


  • hard ost - 150 gr.



Steg-for-trinns instruksjon




  1. Kefir og melk blandet, tilsett salt. Egget er slått med smør til glatt og tilsatt til kefir-melkblandingen. Gradvis introdusere i væskeblandingen mel med bakepulver, som først må siktes sammen. Blander bringe deigen til en homogen tilstand. Det bør være en middels tetthet og glatt, uten de minste klumper.


  2. Vi kutter skinken i små terninger. Forresten, kan skinken i denne versjonen av pannekaker med ost erstattes, om ønskelig, med kokt pølse.


  3. Ost gni på midtristen.Til notatet! Til ost gniddes bedre, og du behøvde ikke å vaske gnisten lenge fra restene, smør overflaten av gnisten med litt olje.


  4. En liten mengde deig helles på en varm stekepanne og fra oven legger vi til en spiseskje med skinke og ost.


  5. Når deigen er litt grind, fyll fyllingen med et tynt lag deig og skru pannekaken til den andre siden. Vi serverer pannekaker med ost og skinke med hvitløkssaus eller rømme.







Fyllde pannekaker med kylling og ost - steg for steg oppskrift



I denne versjonen vil vi spre appetittvekkende fyllingen på den ferdige pannekake smurt med rømme saus. Om ønskelig kan sourcreme-saus erstattes av noe annet etter smak.




Nødvendige ingredienser:



for testen:




  • mel - 2 kopper


  • melk - 2 kopper


  • vann - 2 kopper


  • egg - 3 stk.


  • solsikkeolje - 2 ss. l.


  • salt



for fylling:




  • kyllingfilet kokt - 150 gr.


  • Ost vanskelig - 150 gr.


  • rømme - 100 ml.


  • hvitløk - 2 fedd


  • grønt



Steg-for-trinns instruksjon




  1. Bland vann og melk, tilsett de slått egg og smør. Mel melet og legg det til den flytende blandingen i partier, omrør hele tiden til glatt. Stek pannekaker over middels varme på begge sider.


  2. Til fyllingen kokes kyllingfilet i små stykker og blandes med revet ost.


  3. For saus er rømme blandet med finhakket hvitløk og urter.

    Til notatet! Rømme til saus velger lavt fett, slik at den ferdige sausen var flytende.


  4. På en kald pannekake setter du en liten saus og sprer den tynt over hele overflaten. Topp kylling og ost, pakk pannekake på en praktisk måte.







Lys pannekaker med ost og grønnsaker - enkel steg-for-steg oppskrift



Oster og grønnsaker kombinerer perfekt! Derfor kan du trygt bruke disse to ingrediensene som fylling for pannekaker. Forresten kan du ta deg deig til pannekaker med ost og grønnsaker: gjær, melk, myse og jevnt vann.




Nødvendige ingredienser:




  • mel -1 glass


  • egg - 2 stk.


  • melk - 2 briller


  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.


  • bakepulver - 1 ts.


  • hard ost - 150 gr.


  • salt


  • grønt



Steg-for-trinns instruksjon




  1. Pisk egg med sukker og salt, tilsett melk. Vi introduserer små porsjoner mel og bakepulver, visp deigen med en mikser til klumpene oppløses helt.

    Til notatet! Oster og grønnsaker kan brukes ikke bare som fylling for pannekaker, men også som ekstra ingredienser for en pannekjøttsmør. For å gjøre dette, må du bare legge til fint hakkede greener og revet ost til den forberedte deigen og blande.


  2. Stek pannekaker i vegetabilsk olje på hver side til gyldenbrun.


  3. Grønn finhakket, og ost tre på en gjennomsnittlig riveter. Bland de to ingrediensene og spred dem i midten av en varm pannekake, pakk den i form av en trekant.






Velsmakende pannekaker med kremost og rød fisk - trinnvis videooppskrift



Fra denne videooppskriften lærer du hvordan du lager deilige pannekaker med ost. For fyllingen er best egnet ostemasse eller kremost og laks.



Pannekaker med laks og kremost



Pannekaker med kremost og laks. Ideer fra Internett



Også du vil være interessert i artikler:




  • Pannekaker med bakevarer


  • Pannekaker med sopp


  • Pannekake med pølse


  • Pannekaker med kaviar

kommentarer 0