Salat med grapefrukt og ost

Salat med grapefrukt og ost

For salatberedning trenger du:

• grapefrukt - 2 stk.


• tomater - 3 stk.


• hard ost - 200 g


• oliven uten pits - 50 g


• olivenolje - 3 ss. l.


• Grønnsaker med basilikum eller oregano - 1 ts.


• salt, pepper svart bakken - etter smak

forberedelse

Ved hjelp av en skarp kniv, rengjør grapefrukten fra peeling og bitter hvit film. Skalet frukt skåret i tynne sirkler.

Skiv platene til ost, sirkler - tomater og oliven.

Legg på fatet "overlapp", vekslende med hverandre, skiver grapefrukt, tomater og ost. Dekorer med olivenløk.

Forbered en salat dressing. For å gjøre dette blander du olivenoljen med bønner i basilikum, samt med salt og pepper.

Salat pour dressing, chill. Server til bordet.

Bon appetitt!