Pannekaker fra rugmel: oppskrifter med et bilde, trinnvis. Hvordan lage pannekaker fra rugmel på melk, kefir, vann, uten egg

Pannekake fra rugmel på melk med epler - steg-for-steg oppskrift med bilde

Rye pannekaker med melk er mestmild og myk. De er perfekt kombinert med frukt og bær. For eksempel, i denne oppskriften foreslår vi at du bruker epler i karamell til å fylle pannekaker med rugmel. Denne oppskriften fra melk inneholder ikke gjær, men du kan gjøre det til din smak.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 250 gr.


• 
  Hvetemel - 150 gr.


• 
  melk - 1 liter.


• 
  sukker - 100 gr.


• 
  egg - 2 stk.


• 
  vegetabilsk olje - 3 ss. l.


• 
  epler - 3-4 stk.


• 
  kanel - 1 ts.


• 
  smør - 1 ss. l.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Denne oppskriften bruker 2 varianter mel, slik at deigen er jevn og glatt, du må blande begge varianter og sile melet flere ganger.


2. 
   Pisk egg med 50 gram sukker og smør. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en mikser. Hell melken gradvis inn i blandingen. Deretter helles det siktede melet og blandes.Til notatet! I denne oppskriften kan melk enkelt erstattes med yoghurt eller yoghurt.


3. 
   Vi bake pannekaker i en panne.


4. 
   Epler skales og skrelles, kuttesmed terninger. Vi heller eplene med kanel og resterende sukker og sender det til en skillet, som vi allerede har smeltet smørret. Vi lager epler til en vakker gylden nyanse.

Ferdige pannekaker kan fylles med epler, eller du kan bare tjene dem som en sidefarge.

Pannekake fra rugmel på øl med egg og laks - steg-for-steg oppskrift med bilde

Vi skynder oss å berolige alle de som er redd for å bli full påøl kulinariske eksperimenter. Ingen alkoholholdig forgiftning etter veving av disse utrolig smakfulle rugpannekaker vil ikke true deg. Men gjæren i øl vil gjøre pannekakebetten luftig og veldig myk. Så, vi leser hvordan det er deilig å forberede bryggergærpannekaker.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 150 gr.


• 
  Hvetemel - 150 gr.


• 
  øl - 150 liter.


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  egg - 4 stk.


• 
  vegetabilsk olje - 3 ss. l.


• 
  Laks - 150 gr.


• 
  smør - 1 ss. l.


• 
  karvefrø


• 
  salt


• 
  egg for fylling (kan være vaktel)

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Så, la oss starte med testen: Sift begge typer mel sammen, tilsett sukker og salt. Vi slår egg, legg til vegetabilsk olje og øl, bland alt grundig. Vi kobler sammen de tørre og flytende komponentene, pisk deigblanderen til homogenitet.


2. 
   Vi bake pannekaker i en panne med en liten mengde smør.


3. 
   Nå er det svingen for det mest interessante fyllingen. Hver pannekake er lagt ut på pergament. I midten av rugpannekaken skar vi den finhakket laks og danner en liten sirkel. I midten av denne sirkelen, kjør egget, og pakk kantene av pannekaken i form av en konvolutt. Solim, pepper og legg til cumin.


4. 
   Bake i ovnen pannekaker fra rugmel til egget er klart.

Enkel pannekaker laget av rugmel på vannet - trinnvis instruksjon

Pannekaker på vannet anses å være friske, men i tilfellemed rugpannekaker kan man si at alt avhenger av fyllingen. Eksperiment med fyllingen og sørg for at selv på vanlige vannpannekaker kan det være utrolig velsmakende. Og hvis du fjerner sukker fra oppskriften, kan slike rugpannekaker til og med være diabetikere.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 250 gr.


• 
  vann-600 ml.


• 
  sukker - 2 ss. l.


• 
  egg - 3 stk.


• 
  vegetabilsk olje - 2 ss. l.


• 
  salt

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Sift mel flere ganger, tilsett sukker og salt.
   
   Til notatet! For å gjøre pannekakene frodige, legg 1 teskje bakepulver til deigen.


2. 
   Slå eggene med en gaffel. Tilsett oljen og bland.


3. 
   I eggblandingen tilsettes mel i partier. Rør deigen grundig slik at det ikke blir klump på det ferdige resultatet.


4. 
   Stek pannekaker uten olje i stekepanne med non-stick belegg.


5. 
   Du kan starte slike rugpannekaker med både søt og salt fylling. Ryepannekaker med sopp og ost er for eksempel meget velsmakende.