Spaghetti med ost
En av de klassiske typene spaghetti er spaghetti med ost. En ganske enkel tallerken, som likevel er i stand til å dekorere noe bord. En av oppskrifter for spaghetti med revet ost er Sovjets land.
Spaghetti med ost
For å lage spaghetti med denne oppskriften tar vi:
200 g spaghetti
150 g ost
Smør, soyasaus, salt - etter smak
Kok spaghetti i en stor gryte i en stormengde saltet vann til tilberedt. For å spaghetti bryte ikke under matlaging og ble lenge, senker vi dem i vannet gradvis. For å gjøre dette, hold spaghetti i vertikal stilling og bøy den gradvis, da delen som er senket i vannet, blir myk.
Det er bedre å ikke lage mat spaghetti enn å fordøye det. I klassiske oppskrifter, den ideelle grad av beredskap - al dente, når spagetti er litt undercooked. Klar spaghetti kastes i en kolander. Hvis kvalitetsspaghetti (det er laget av mel laget av hvete av faste karakterer, med oppskriften i tankene), trenger du bare å la dem renne. Andre spaghetti vaskes med kokende vann.
Spred spaghetti på tallerkener, tilsett smør og saus. Ost gni på en liten rist og dryss dem med spaghetti.
Bon appetitt!
